Подписаться

Малина с сахаром на зиму

Малина с сахаром на зиму
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 1706
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Малина
1000 г
Сахар-песок
1500 г

Описание рецепта — Малина с сахаром на зиму:

Малину с сахаром на зиму заготавливают по разным рецептам — оставляют в сыром виде при соотношении 1 к 2 (1 кг ягод и 2 кг сахара) и держат в холодильнике, при экономии сахара долго уваривают, часто добавляют консервант (лимонную кислоту). Я предлагаю пополнить запасы универсальным джемом при расчете 1 к 1,5 и быстрой варке (не более 5 минут с момента закипания). В таком виде малина сохраняет яркий цвет, природный аромат и благополучно хранится в прохладном помещении.

Малина с сахаром на зиму: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,48 г
Жиры 0,26 г
Углеводы 64,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
253
килокалории
Шаг 1:
Малина с сахаром на зиму - Шаг 1

Для зимней заготовки возьмите сахарный песок и свежую малину.

Шаг 2:
Малина с сахаром на зиму - Шаг 2
Малина
1000 г

Гарантия сохранности джема — отборные ягоды, без гнили и порчи. Зачастую мягкую и деликатную малину не моют, но для длительного периода хранения опустите ягоды в миску с холодной водой. Мелкие загрязнения, насекомые всплывут или опустятся на дно.

Шаг 3:
Малина с сахаром на зиму - Шаг 3

Через 5-10 минут отбросьте на дуршлаг. Так как малина будет перетерта с сахаром, можно не слишком церемониться.

96 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина КрайноваТатьяна КузаковаНаталия КравецНаталья Саенко Feruza MakhmudovaДина МирандоваНина МихайличенкоСветлана ДобкинаАнна МаксимкинаКсения АкулининаМаруся ДусечкинаToma БекОксана Стороженко Екатерина СологубОльга ОльгаTetiana TetianaLelka ShuYULIA MIRANOVSKAYAMaria PetrovaНаталья АкимоваTatyana KudryashovaАнна ЩербининаСветлана ЧередниченкоMarina UrmanovaЕлена КанискинаGulnara Kurbanova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.05.2018 08:55:08
взяла на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой
23.05.2018 08:51:26
оценила рецепт Вонтоны с куриным фаршем
23.05.2018 08:48:37
оценила рецепт Клафуті
23.05.2018 08:47:49
взяла на заметку рецепт Гуляш