Варенье из зеленого винограда
| Категория | Варенье и джемы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 10 июня 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,31 г Жиры 0,15 г Углеводы 47,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 ст. |
| 500 г |
Шаг 1:
| 600 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 2 ст. | ||
| 500 г |
Ягоды винограда снять с ветки, промыть, переложить в кастрюлю и залить водой.
Кастрюлю с ягодами поставить на огонь, затем всыпать соль и поставить на огонь. Варить в течение 2 минут, после этого откинуть ягоды на дуршлаг и обдать холодной водой.
Виноградный сок вылить в отдельную кастрюлю, добавить сахар и разогреть на огне до полного его растворения. После этого выложить ягоды и варить на слабом огне до загустения, не давая закипеть.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в темное прохладное место
Кастрюлю с ягодами поставить на огонь, затем всыпать соль и поставить на огонь. Варить в течение 2 минут, после этого откинуть ягоды на дуршлаг и обдать холодной водой.
Виноградный сок вылить в отдельную кастрюлю, добавить сахар и разогреть на огне до полного его растворения. После этого выложить ягоды и варить на слабом огне до загустения, не давая закипеть.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в темное прохладное место
