Подписаться

Яблочное варенье

Яблочное варенье
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 859
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яблоко
1 кг
Сахар-песок
1 кг

Описание рецепта — Яблочное варенье:

Очень вкусное варенье!!!

Яблочное варенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.13 г
Жиры 0.09 г
Углеводы 56.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
Шаг 1:
Яблочное варенье - Шаг 1
Яблоко
1 кг
Сахар-песок
1 кг
Варить яблочное или любое варенье лучше всего в алюминиевой или нержавеющей посуде, в эмалированной оно может пригореть, хотя по этому рецепту вряд ли, варится варенье из яблок в несколько этапов понемногу, больше стоит и пропитывается горячим сахарным сиропом, поэтому в нем такие красивые цельные кусочки яблок, почти прозрачные.
Шаг 2:
Яблочное варенье - Шаг 2
Итак, для варенья из яблок дольками яблочки сперва хорошо моются. Но лишней влаги здесь не нужно, поэтому яблоки лучше просушить от капель воды.
Затем яблоки режутся дольками и пересыпаются сахаром слоями в той посуде, в которой варенье будет вариться.
Хочется отметить, что чем шире емкость для варки варенья, тем гуще оно получается за счет большой площади поверхности, с которой лишняя влага без труда испаряется.

Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. У меня стояли часов 5. Затем кипятим 10 минут. Пены очень мало, ее практически нет при таком способе приготовления варенья.
Теперь яблочное варенье-пятиминутка должно постоять до полного остывания.
Шаг 3:
Яблочное варенье - Шаг 3
Второй раз точно так же нужно прокипятить яблочные дольки, 5-10 минут. И дать полностью остыть.
Шаг 4:
Яблочное варенье - Шаг 4
Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья дольками - точно так же прокипятить варенье, 5-10 минут.Разложить варенье из яблочных долек (горячим) в чистые (стерилизованные) банки и закрыть герметично винтовыми крышками или ключом. И в тёплом месте дать полностью остыть.(закутав в тёплую одежду)
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Яблочное варенье Янтарь Яблочное варенье Янтарь Яблочное варенье в мультиварке Яблочное варенье в мультиварке Яблочное варенье , прозрачное и вкусное Яблочное варенье , прозрачное и вкусное Яблочно-апельсиновое варенье Яблочно-апельсиновое варенье
Варенье из айвы Варенье из айвы Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком Брусничное варенье Брусничное варенье Яблочное повидло Яблочное повидло
Взяли рецепт на заметку (23)
Ольга ИвановаСветлана СмовзюкАня КазимирскаяМарина ЯгодкинаOlga GrachevaНаталья ГолоядДенис ВоМария МарияElena MorozovaЕвгения БабаджановаИрина МинигузинаЕлизавета ТаймнироваГульжазира БашаловаИрина Крайнова👑Хабиба 👑ИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Оксана Долгопятова(Ёлкина)Оля МицкаяАлена КузнецоваЛюдмила ПархоменкоМадина АлиеваНаталья АкимоваИнесса гаврилова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2018 21:15:51
взял на заметку рецепт Бурито с ветчиной и моцареллой
20.02.2018 21:15:43
взял на заметку рецепт Жаренная говядина с овощами 👐🏼
20.02.2018 21:15:29
взял на заметку рецепт Салат с курицей и черносливом
20.02.2018 21:14:54
взял на заметку рецепт Тушеная картошка с курицей