Подписаться

Брусничное варенье

Брусничное варенье
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 3205
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брусника
1000 г
Сахар-песок
500 г
Корица
20 г
Гвоздика
3 г

Описание рецепта — Брусничное варенье:

Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом.
Этот рецепт можно использовать в качестве заготовки на зиму.

Брусничное варенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,37 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 41,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Брусничное варенье - Шаг 1
Брусника
1000 г

Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.

Шаг 2:
Брусничное варенье - Шаг 2
Сахар-песок
500 г

Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь.

Шаг 3:
Брусничное варенье - Шаг 3
Корица
20 г
Гвоздика
3 г

В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.

Шаг 4:
Брусничное варенье - Шаг 4

После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь.
Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть.
Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Брусничное варенье Брусничное варенье Брусничное варенье пятиминутка Брусничное варенье пятиминутка Малиновое варенье в хлебопечке Малиновое варенье в хлебопечке Черничное варенье Черничное варенье
Варенье из арбузных корок Варенье из арбузных корок Малиновое варенье Малиновое варенье Апельсиновое варенье Апельсиновое варенье Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков
и 4 нравится
63 добавили себе
Комментарии (1)
22.07.2015 10:12
А если у меня свежемороженая ягода
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2020 04:57:58
взяла на заметку рецепт Малосольные огурцы
29.05.2020 04:52:50
взял на заметку рецепт Рыбные фрикадельки в духовке
29.05.2020 04:49:37
взяла на заметку рецепт ТОРТ "НАПОЛЕОН"