Говяжья голень с картофелем в сырном соусе

Говяжья голень с картофелем в сырном соусе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Жаркое из говяжьей голени с картофелем в сырном соусе - сытное, питательное, ароматное и вкусное блюдо. Эта часть коровьей туши варится долго, но в готовом виде получается очень мягкой и нежной. А в сочетании с овощами: луком, морковью и картофелем, получается отличное блюдо домашней кухни. Если в подливу добавить мягкий плавленый сыр, соус станет нежным и бархатистым с характерным сырным вкусом. Небольшое количество чеснока придаст аромат и пикантность блюду.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,21 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 11,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
и 5 нравится
120 добавили себе
129
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья голень
500 г
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
500 мл
Плавленый сыр
70 г
Картофель
5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г
Шаг 1:
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить говяжью голень с картофелем в сырном соусе потребуются следующие продукты:говяжья голень, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, картофель, сыр плавленый, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный молотый, петрушка.

Шаг 2:
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 2
Говяжья голень
500 г
Подсолнечное масло
30 мл

Говяжью голень помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3:
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 3

Обжарить голень с обеих сторон в течение 10 минут.

120 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нина МихайличенкоЕвгения ГригорьеваАнастасия НемироваХэлл ВульфМарина ПрокопенкоВасилиса УточкинаЛюдмила ЖидковаХалина ИспирянChucha ChuMasha SaffoГалина СуховскаяKate FilippovichИрина МатвееваОльга ДавыдоваKatrin KalackayaDarina MosinaНаталья Саенко Александра ХоджаеваАнастасия ВороноваМими МиссисНаталья АкимоваОльга ОльгаМишаня ОжеговМартиросян АнастасияТатьяна АфонинаТаня Тамерланова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
24.04.2024 13:11:26
взяла на заметку рецепт Булгур с говядиной
24.04.2024 13:11:19
взял на заметку рецепт Оладьи на сметане
24.04.2024 13:07:25
взял на заметку рецепт Песочный пирог с апельсиновым джемом