Свинина по-китайски

Свинина по-китайски
КатегорияМясо КухняКитайская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Свиная шея 350 гр.;

  • Сахар песок 5 гр.;

  • Имбирь молотый 1 ч.л.;

  • Морковь-мини 100 гр.;

  • Ананасы консервированные 200 гр.;

  • Крахмал картофельный 15 гр.;

  • Соевый соус 50 мл.;

  • Масло подсолнечное 40 мл.;

  • Перец сладкий оранжевый 1 шт

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,74 г
Жиры 5,12 г
Углеводы 6,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
1 нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная шейка
350 г
Соевый соус
50 мл
Имбирь молотый
1 ст. л.
Крахмал картофельный
15 г
Морковь
100 г
Ананасы консервированные
200 г
Перец болгарский оранжевый
1 шт.  
Шаг 1:
Свинина по-китайски - Шаг 1
Свиная шейка
350 г

Мясо режем поперек волокон ломтиками 1,5 см. Если жесткое, можно немного отбить (если уверенны в свежести шейки, то это не обязательно). Дальше эти брусочки режем вдоль, также толщиной 1,5 см.

Шаг 2:
Свинина по-китайски - Шаг 2
Соевый соус
50 мл
Имбирь молотый
1 ст. л.
Крахмал картофельный
15 г

Для маринада смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара(если соевый соус сладкий, то сахар не нужен).

Удаляем сердцевину у перца и режем длинными полосками. Льем масло на горячую сковороду, кладем перчик и мини морковь. Жарим около 3 минут на большом огне. Добавляем порезанный ананас. Мешаем овощи и убираем с огня.

Шаг 3:
Свинина по-китайски - Шаг 3
Морковь
100 г
Ананасы консервированные
200 г
Перец болгарский оранжевый
1 шт.

Быстро обжариваем свинину на горячей сковороде с соусом до золотистого цвета(не больше 10 минут).

Добавьте к свинине овощи, когда она приготовится, перемешайте и немного подогрейте.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина по-саксонски (с сардельками) Свинина по-саксонски (с сардельками) Свинина по-сычуаньски Свинина по-сычуаньски Свинина по-китайски Свинина по-китайски Свинина по-румынски Свинина по-румынски
Свинина  по-степному Свинина по-степному Свинина по-самарски Свинина по-самарски Свинина по-царски Свинина по-царски Свинина "По-купечески" Свинина "По-купечески"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 10:24:25
взяла на заметку рецепт Паста Карбонара (итал. Pasta alla carbonara)
взял на заметку рецепт Мексиканские лепешки с курицей
взял на заметку рецепт Медово-миндальное мороженое
взяла на заметку рецепт Банановый хлеб
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени