Говяжья печень в томатном соусе
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 15 ноября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Говяжья печень в кисло-сладком томатном соусе подойдет к столу в будни и праздники. Печенка получается мягкой, сочной и нежной. Жареный лук в соусе придает легкую сладость, чеснок небольшую остроту, сушеный базилик пикантность. В целом блюдо гармоничное и вкусное. Подавайте печенку с картофельным пюре, макаронами или кашей. Любители субпродуктов оценят рецепт по достоинству.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,82 г Жиры 8,31 г Углеводы 8,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 20 нравится64 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 800 г |
| 50 г | ||||
| 60 мл |
| 70 г | ||||
| 30 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 1 зуб. |
| 5 г |
Шаг 1:
Для приготовления говяжьей печени в томатном соусе возьмите такие ингредиенты: печень говяжью, лук репчатый, подсолнечное масло, томатную пасту, чеснок, муку, петрушку, соль, сахар и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 800 г |
Печень помойте и удалите пленку. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3:
| 50 г | ||
| 30 мл |
Обваляйте каждый кусочек говяжьей печенки в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
