Котлеты для детей

Котлеты для детей
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций14
Подписаться

Описание рецепта

Эти котлеты приготовлены на основе мясного фарша с добавлением манной крупы и молока, поэтому отлично подойдут для детского питания и не только. Взрослые тоже с удовольствием их едят. Чтобы это блюдо стало еще более диетическим, рекомендую готовить его на пару в пароварке или мультиварке. Я же поступила классическим способом: обжарила котлеты в подсолнечном масле. В любом случае они получаются нежными, сочными и очень вкусными.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,7 г
Жиры 15,87 г
Углеводы 12,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
и 77 нравится
411 добавили себе
492
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
350 г
Куриный фарш
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Манная крупа
0,5 ст.
Молоко коровье
200 мл
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
80 г
Подсолнечное масло
50 мл  
Шаг 1:
Котлеты для детей - Шаг 1

Для приготовления котлет для детей потребуется: фарш говяжий, фарш куриный, молоко, манная крупа, лук репчатый, чеснок, соль, мука и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Котлеты для детей - Шаг 2
Говяжий фарш
350 г
Куриный фарш
250 г

В миску выложить куриный и говяжий фарш.

Шаг 3:
Котлеты для детей - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить и измельчить. Добавить к говяжьему и куриному фаршу.

Шаг 4:
Котлеты для детей - Шаг 4
Манная крупа
0,5 ст.

Добавить к мясному фаршу, луку и чесноку манную крупу.

Шаг 5:
Котлеты для детей - Шаг 5
Молоко коровье
200 мл

Влить молоко в миску с фаршем, луком, чесноком и манной крупой.

Шаг 6:
Котлеты для детей - Шаг 6
Соль
по вкусу

Все ингредиенты для фарша на котлеты посолить по вкусу.

Шаг 7:
Котлеты для детей - Шаг 7

Тщательно перемешать говяжий фарш, куриный фарш, репчатый лук, чеснок, манную крупу, молоко и соль. Отправить фарш в холодильник на 30 минут.

Шаг 8:
Котлеты для детей - Шаг 8
Мука пшеничная
80 г

Из фарша сформировать котлеты продолговатой формы и обвалять в муке.

Шаг 9:
Котлеты для детей - Шаг 9
Подсолнечное масло
50 мл

Выложить котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10:
Котлеты для детей - Шаг 10

Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 11:
Котлеты для детей - Шаг 11

Жареные котлеты сложите в кастрюлю или сотейник, добавьте немного воды, накройте крышкой и пропарьте. Они станут более диетическими. Но это не обязательно. Из указанного количества ингредиентов получается 14-16 штук котлет.

Шаг 12:
Котлеты для детей - Шаг 12

Котлеты для детей готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром. Нежные, сочные и вкусные. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты по-винницки 👍🏼 Котлеты по-винницки 👍🏼 Котлеты с соусом терияки Котлеты с соусом терияки Паровые котлетки для малышей Паровые котлетки для малышей Котлеты для пп Котлеты для пп
Фаршированные перцы для ребёнка полутора лет Фаршированные перцы для ребёнка полутора лет Нежные котлеты с кабачком в соусе Нежные котлеты с кабачком в соусе Котлеты для гамбургеров Котлеты для гамбургеров Котлеты для бургеров на гриле 🍔 Котлеты для бургеров на гриле 🍔
Комментарии (2)
Спасибо за простой и доступный рецепт, действительно очень вкусно получилось
09.01.2016 11:38
@Lopa2901 Спасибо Вам!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Чебуреки с мясом
взяла на заметку рецепт Сметанное желе с персиками
17.02.2013 02:02:35
добавила рецепт Салат Изумрудная россыпь