Подписаться

Запеченная свинина

Запеченная свинина
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 4001
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
4 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Прованские травы
2 ч. л.
Соль
3 ч. л.
Свиная вырезка
400 г  

Описание рецепта — Запеченная свинина:

Отличный вариант приготовления свиной вырезки. Для этого рецепта использовалась пузанина. Свинина получается очень нежной, сочной, пряной и ароматной! Свинина натирается солью, специями, чесноком и перцем чили. Свинина запекается в рукаве для жарки. Запечённую свинину, можно подавать к столу и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Запеченная свинина, хорошо подойдет для бутербродов. Из соусов к запеченной свинины, хорошо подойдут кисло-сладкие, горчица, сладкий кетчуп. Очень вкусно, пробуйте!

Запеченная свинина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,92 г
Жиры 10,63 г
Углеводы 2,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Запеченная свинина - Шаг 1

Для приготовления запеченной свинины нам понадобится: свиная вырезка (пузанина), чеснок, перец чили, специи.

Шаг 2:
Запеченная свинина - Шаг 2
Чеснок
4 зуб.

Чеснок измельчить любым способом.

Шаг 3:
Запеченная свинина - Шаг 3
Перец красный острый
1 шт.

Половинку перца чили, так же измельчаем.

Шаг 4:
Запеченная свинина - Шаг 4

Измельченный чеснок и перец смешиваем в миске.

Шаг 5:
Запеченная свинина - Шаг 5
Прованские травы
2 ч. л.

Затем, добавляем специи.

Шаг 6:
Запеченная свинина - Шаг 6

Хорошо перемешиваем.

Шаг 7:
Запеченная свинина - Шаг 7
Соль
3 ч. л.
Свиная вырезка
400 г

Свиную вырезку промыть водой, обсушить бумажным полотенцем,хорошо натираем солью.

Шаг 8:
Запеченная свинина - Шаг 8

Затем, натираем свиную вырезку смесью из специй и чеснока.

Шаг 9:
Запеченная свинина - Шаг 9

Специи должны покрывать полностью весь мясной кусок.

Шаг 10:
Запеченная свинина - Шаг 10

Поместить подготовленный кусок свинины в рукав для запекания.
В форму для запекания налить немного воды, затем выкладываем рукав для запекания.
Запекать свиную вырезку в духовке при температуре 200 градусов, 40-60 минут.

Шаг 11:
Запеченная свинина - Шаг 11

Свиная вырезка готова! Аккуратно разрезаем рукав для запекания, даем свиной вырезке немного остыть. Подаем свиную вырезку, в горячем, теплом или холодном виде, в любом случае будет очень вкусно! Перед подачей полейте свиную вырезку, образовавшимся соком, получается очень вкусно и нежно!

Шаг 12:
Запеченная свинина - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запечённая свинина с овощным гарниром Запечённая свинина с овощным гарниром Запеченная свинина Запеченная свинина Запеченная свинина в румяной глазури Запеченная свинина в румяной глазури Запечённая свинина с корочкой из пряных трав и горчицы Запечённая свинина с корочкой из пряных трав и горчицы
Запеченная свинина с отварным картофелем🐽 Запеченная свинина с отварным картофелем🐽 Свинина с черносливом под сырной корочкой Свинина с черносливом под сырной корочкой Запеченная свинина на бутерброды 😜 Запеченная свинина на бутерброды 😜 Оригинальная запечённая свинина Оригинальная запечённая свинина
Взяли рецепт на заметку (169)
Марина ТретьякЕвгений МНаталья МургаЮлия БашмаковаРина СамойловаИрина ДомрачеваОльга ВелитченкоОльга ИвановаЕкатерина ВасильченкоAyuna MoonЕлена ЕкимоваАліна ЛинаАлексей НестеренкоОльга Червяковаlu konnkonnПолина КругликМарина ЯгодкинаГалина БакушинаОльга ШевИр ТедтоеваТатьяна ХАлександра ЕвтушенкоЯна КононоваПавел ДавыдовElina SherinaЗоя Ермакова
Показать всех
Комментарии (5)
27.03.2014 09:41
Отлично и фото хорошее!!
27.03.2014 16:57
Спасибо!
Очень красиво и мясцо я обожаю
спс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 19:06:15
добавила рецепт Батончик с арахисовым маслом
17.07.2019 19:04:03
взяла на заметку рецепт Berliner Пончики с клубничным джемом
взял на заметку рецепт Штрудель ПП
17.07.2019 19:03:21
добавила рецепт Тыквенные шарики с шоколадом
17.07.2019 19:02:21
взял на заметку рецепт Тирамису со сливками ☺️