Подписаться

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 1678
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
80 г
Подсолнечное масло
40 г
Свинина
300 г
Перец болгарский оранжевый
40 г
Морковь
30 г
Кабачок
150 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры (томат)
50 г
Майонез
20 г
Сметана 15%
30 г
Кетчуп
10 г
Соевый соус
40 мл
Пармезан
20 г  

Описание рецепта — Свинина, запечённая с овощами и острым соусом:

А не запечь ли нам свинину с овощами и острым соусом? Очень вкусное, сочное, совершенно не сложное в приготовлении блюдо! К тому же это то, что любят многие - два в одном: и гарнир, и мясная основа тут же. Соус можно приготовить любой остроты - в рецепте он слабо острый из смеси соевого соуса, майонеза, сметаны и острого томатного кетчупа. Можно взять одну сметану и пряные травы - получится мягкий вкус и желаемый аромат.

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 12,3 г
Углеводы 4,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 1

Для запекания возьмите свиное мясо (лучше с шейной части), картофель, морковь, лук, кабачок, сладкий перец, помидор, соль и черный молотый перец, пармезан.

Шаг 2:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 2
Картофель
80 г
Подсолнечное масло
40 г

Картофель нарежьте очень тонкими пластиками. В форму налейте две-три ложки подсолнечного масла и выложите слой картофеля.

Шаг 3:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 3
Свинина
300 г

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 4

На картофель выложите слой мяса.

Шаг 5:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 5
Перец болгарский оранжевый
40 г
Морковь
30 г

Средним кубиком нарежьте половинку красного сладкого перца. Мелким - морковь.

Шаг 6:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 6
Кабачок
150 г
Лук репчатый
30 г

Кабачок нарежьте кружками, которые разрежьте еще на 4 части, выложите к овощам. добавьте полукольца лука.

Шаг 7:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 7
Помидоры (томат)
50 г

Помидор порежьте дольками и выложите сверху. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 180 градусов на 50 минут.

Шаг 8:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 8

Для соуса приготовьте майонез, соевый соус, сметану, острый томатный соус с аджикой.

Шаг 9:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 9
Майонез
20 г
Сметана 15%
30 г
Кетчуп
10 г
Соевый соус
40 мл

Смешайте компоненты для соуса до однородной консистенции.

Шаг 10:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 10
Пармезан
20 г

Залейте соусом практически готовые овощи и поставьте в духовку без фольги, посыпав натертым пармезаном.

Шаг 11:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 11

Запекайте до зарумянивания. Проверьте готовность овощей и сразу подавайте.

Шаг 12:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 12

Свинина, запечённая с овощами и острым соусом, готова.

Шаг 13:
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом - Шаг 13

Подавайте свинину, запечённую с овощами и острым соусом, на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Говядина с овощами и рисом Говядина с овощами и рисом Свинина, тушенная с овощами в сметане Свинина, тушенная с овощами в сметане Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Кролик в белом вине с овощами Кролик в белом вине с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами Свинина с овощами и солеными огурцами Свинина с овощами и солеными огурцами Свинина, тушеная с овощами в огуречном рассоле Свинина, тушеная с овощами в огуречном рассоле
Взяли рецепт на заметку (76)
София БакановаАнатолій МелесикIren PetrovaЕлена ИвановаTATIANA ZemlianaТаня ДемчукОлеся ....Dmitrii YanushЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаГалина БойкоОльга БереговецТатьяна ЛачиноваСвітлана КулешкоVladyslava ChaikovskaОлег ОлегPolina BukhnerИрина ЛедовскаяНаталия АршанскаяЮлия ФедорковаЗинаида ДовганьОлена ГорзоваМарина БойкоTatiana KrasnousovaНаталья Саенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 17:51:25
оценил рецепт Шоколадный фондан🍰🍰👍🏻
29.03.2020 17:51:23
взяла на заметку рецепт Рыба в томатном соусе
29.03.2020 17:50:58
взяла на заметку рецепт Салат «Пикантный»