Роллы из говядины с вареной репой
| Категория | Мясо | Кухня | Австралийская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 3 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
К рулетикам из тонко нарезанной говядины в качестве гарнира подается вареная или пареная репа. Великолепный рецепт для сытного обеда!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 19,95 г Жиры 9,97 г Углеводы 0,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 0,5 шт. | ||||
| 80 г |
| 180 кг | ||||
| 1 ст. л. |
| 150 мл | ||||
| 1 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 0,5 шт. | ||
| 80 г |
У репы отрезать стебель, оставляя 2 см, очистить и разрезать пополам.
Белый лук назрезать по диагонали.
Китайскую капусту грубо нарезать
Шаг 2:
| 180 кг | ||
| 1 ст. л. |
Говядину нарезать на тонкие пласты на разделочной доске, можно слегка отбить и посыпать через чайное ситечко картофельным крахмалом. Завернуть рулетиками
Шаг 3:
| 150 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Тушить мясо в бульоне с добавлением специй репу, лук зеленый и белый под крышкой на среднем огне, добавить капусту кимчи и кипятить в течение 10 минут.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Его можно совершенствовать и изменять бесконечно.