Подписаться

Домашняя буженина

Домашняя буженина
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 1890
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Свинина
900 г
Чеснок
3 зуб.
Соль
2 ч. л.
Вода
1 л  

Описание рецепта — Домашняя буженина:

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Домашняя буженина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,28 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 0,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
93
килокалории
Шаг 1:
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Свинина
900 г
Чеснок
3 зуб.
Соль
2 ч. л.
Вода
1 л
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Домашняя буженина Домашняя буженина Буженина Домашняя Буженина Домашняя Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина
Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя Буженина Домашняя Буженина Домашняя буженина в мультиварке Домашняя буженина в мультиварке Буженина по-домашнему Буженина по-домашнему
и 2 нравится
131 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 06:33:55
взяла на заметку рецепт Рулетки из цуккини с куриным фаршем
09.08.2020 06:33:48
взяла на заметку рецепт Вергуны
09.08.2020 06:31:16
взял на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачка и сыра