Подписаться

Оладьи из лука

Оладьи из лука
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 27100
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
4 шт.
Укроп
0,5 пуч.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Оладьи из лука:

Луковые оладьи непременно понравятся вам своим неожиданным вкусом, их можно подавать к первым блюдам или как закуску! Лук в процессе приготовления напрочь теряет свои “злые” качества, становится мягким и даже слегка сладковатым, а аромат какой у оладушек, просто пальчики оближешь!

Оладьи из лука: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,27 г
Жиры 14,98 г
Углеводы 9,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Оладьи из лука - Шаг 1

Для приготовления луковых оладушек нам понадобится репчатый лук, пшеничная мука, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Оладьи из лука - Шаг 2
Лук репчатый
4 шт.

Лук чистим.

Шаг 3:
Оладьи из лука - Шаг 3

Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Оладьи из лука - Шаг 4

Пересыпаем нарезанный лук в глубокую миску.

Шаг 5:
Оладьи из лука - Шаг 5
Укроп
0,5 пуч.

Свежий укроп измельчаем.

Шаг 6:
Оладьи из лука - Шаг 6

Добавляем измельчённый укроп к луку.

Шаг 7:
Оладьи из лука - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Вбиваем куриные яйца (два крупных или три средних).

Шаг 8:
Оладьи из лука - Шаг 8
Мука пшеничная
4 ст. л.

Всыпаем муку.

Шаг 9:
Оладьи из лука - Шаг 9
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
2 щеп.

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 10:
Оладьи из лука - Шаг 10

Перемешиваем луковое тесто.

Шаг 11:
Оладьи из лука - Шаг 11
Подсолнечное масло
100 мл

Обжариваем луковые оладьи на подсолнечном рафинированным маслом как обычные оладьи, по 1 столовой ложке лукового теста на один оладий.

Шаг 12:
Оладьи из лука - Шаг 12

Обжаривать следует с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 13:
Оладьи из лука - Шаг 13

Подаём оладьи из лука в горячем, тёплом или остывшем виде.

Шаг 14:
Оладьи из лука - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи из картофельного пюре Оладьи из картофельного пюре Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком Оладьи из киноа Оладьи из киноа Оладьи из цветной капусты Оладьи из цветной капусты
Оладьи из гречки с семгой Оладьи из гречки с семгой Оладьи из белокочанной капусты Оладьи из белокочанной капусты Оладьи из морской капусты Оладьи из морской капусты Оладьи из цветной капусты Оладьи из цветной капусты
и 39 нравится
177 добавили себе
Комментарии (7)
Пробовала - очень вкусно.
да-да, оладьи из лука очень вкусные
этот рецепт знаю еще от бабушки, действительно очень вкусные оладушки, хороши со сметаной, да и просто так тоже))
согласна-оладушки вкуснейшие
Отличный рецепт! Луковые оладьи вкусные! Я тоже такие пеку! Мужу нравиться, а ведь он у меня лук не любит, а вот от оладьей в восторге!
да, вы знаете, я тоже такой парадокс заметила- даже если человек лук вообще не ест ни в каком виде, то такие оладьи всё равно кушает с удовольствием
Быстро и вкусно только я добавляю еще 2-3 ст.л. майонеза ещё вкусней получается
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 22:31:42
взял на заметку рецепт УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ СО СВИНИНОЙ
28.09.2020 22:13:35
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
28.09.2020 21:44:26
взял на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
взял на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками