Оладьи из картофельного пюре с сыром

Оладьи из картофельного пюре с сыром
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время25 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Отличный рецепт приготовления оладьев из картофельного пюре, зелени и сыра. ПРИМЕЧАНИЕ: Если картофельная смесь получается слишком сухой, то добавляем ещё одно яйцо. Если смесь получается слишком жидкой добавляем ещё немного муки

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,69 г
Жиры 19,39 г
Углеводы 18,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
319
килокалорий
и 1 нравится
36 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук зеленый
4 стеб.
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Шаг 1:
Оладьи из картофельного пюре с сыром - Шаг 1
Лук зеленый
4 стеб.
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев
Шаг 2:
Оладьи из картофельного пюре с сыром - Шаг 2
Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см
Шаг 3:
Оладьи из картофельного пюре с сыром - Шаг 3
Подготовленные лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. Обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавляем больше масла в сковороду по мере необходимости между партиями
Шаг 4:
Оладьи из картофельного пюре с сыром - Шаг 4
Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца. Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом Мясные оладьи из рубленой свинины с крахмалом Мясные оладьи из рубленой свинины с крахмалом Картофельные оладьи Картофельные оладьи Оладьи из картофельного пюре Оладьи из картофельного пюре
Кабачковые оладьи с сыром Кабачковые оладьи с сыром Оладьи из картофельного пюре 🥞 Оладьи из картофельного пюре 🥞 Оладьи из цветной капусты Оладьи из цветной капусты Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу