Блины на кефире

Блины на кефире
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Тонкие ажурные блинчики

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г
Жиры 5,12 г
Углеводы 22,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
1 нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Блины на кефире - Шаг 1
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Венчиком немного взбить яйца, добавить сахар, соль. Влить нехолодный кефир, просеять муку. перемешивать до однородного состояния. Получится довольно густое тесто. Соду развести в стакане кипятка. И добавить в тесто, хорошенько перемешать. Если тесто осталось густым, добавить ещё немного кипятка. Затем добавить в тесто растительное масло.
Шаг 2:
Блины на кефире - Шаг 2
Оставить тесто на 10-15 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Я предпочитаю смазывать поверхность сковороды кусочком сала.
Шаг 3:
Блины на кефире - Шаг 3
Подавать блины с любимой начинкой или без, с ягодами, шоколадным соусом, вареньем или сметаной.
Шаг 4:
Блины на кефире - Шаг 4
Ежевика, шоколадный соус и сахарная пудра по желанию.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Блины с корицей на кефире Блины с корицей на кефире Блины на кефире Блины на кефире Блины на кипятке Блины на кипятке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.04.2024 17:44:01
взял на заметку рецепт Энергетические батончики
21.04.2024 17:13:42
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
21.04.2024 17:13:41
оценил рецепт Шоколадный фондан
21.04.2024 17:02:55
взял на заметку рецепт Соленые вешенки