Гречневые котлеты с шампиньонами🔸

Гречневые котлеты с шампиньонами🔸
КатегорияБлины КухняУкраинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

🔸на 100грамм - 82.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.53/1.31/13.64🔸

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г
Жиры 1,32 г
Углеводы 32,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
и 10 нравится
79 добавили себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 гол.
Шампиньон
10 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Гречневая крупа
1 ст.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Лук репчатый
1 гол.
Шампиньон
10 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Гречневая крупа
1 ст.
Соль
по вкусу
Приготовление:
1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.

Приятного аппетита! Гречка

Тематические подборки

Похожие рецепты

Треугольные блинчики с капустой и грибами Треугольные блинчики с капустой и грибами Блинные мешочки с курицей и грибами Блинные мешочки с курицей и грибами Блинчики с ветчиной и сыром Блинчики с ветчиной и сыром Блины с грибным припеком и сыром Блины с грибным припеком и сыром
Гречневые блины Гречневые блины Гречневые блинчики с сёмгой Гречневые блинчики с сёмгой Блины с грибами и рисом Блины с грибами и рисом Блины с курицей и грибами  (с жюльеном) Блины с курицей и грибами (с жюльеном)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 00:05:49
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
20.04.2024 00:05:08
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 23:38:05
взял на заметку рецепт Салат из фасоли "Остренький"
19.04.2024 23:36:09
взял на заметку рецепт Овсяная каша на молоке