Подписаться

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 5184
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г
Макароны
100 г
Вода
600 мл
Лисички
100 г
Куриная грудка
100 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,3 г
Мука пшеничная
20 г
Сливки 10-12%
100 мл

Описание рецепта — Паста с курицей и грибами в сливочном соусе:

Сегодня готовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Макароны с добавлением курицы и грибов - отменное горячее блюдо, которое выручит вас в любое время, особенно когда на пороге гости. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе - полноценный вкусный и питательный обед или ужин, а приготовление его не займёт у вас много времени. Подайте к такой пасте свежие овощи и зелень - и обед для всей семьи готов!

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г
Жиры 5,51 г
Углеводы 9,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалории
Шаг 1:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления пасты с курицей и грибами в сливочном соусе возьмите любые макаронные издения из муки твердых сортов, куриную грудку, грибы (у меня лисички), репчатый лук, сливки, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 2
Подсолнечное масло
40 мл

Сначала разогрейте на сковороде растительное масло.

Шаг 3:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Слегка обжарьте до прозрачности и появления аппетитного аромата нарезанный кубиком репчатый лук.

Шаг 4:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 4
Макароны
100 г
Вода
600 мл

В кипящую воду опустите макароны и варите по инструкции до состояния ал-денте.

Шаг 5:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 5
Лисички
100 г

Произвольно нарежьте свежие или размороженные лисички.

Шаг 6:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 6

Добавьте лисички к обжаренному луку, продолжите обжарку при помешивании, до испарения жидкости.

Шаг 7:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 7
Куриная грудка
100 г

Произвольными примерно одинаковыми по размеру кусоччками нарежьте куриную грудку.

Шаг 8:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 8

Выложите нарезанную куриную грудку на сковороду.

Шаг 9:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 9
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,3 г

Поперчите, при помешивании продолжите быструю обжарку, чтобы мясо запечаталось и не потеряло свою сочность. В конце процесса посолите.

Шаг 10:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 10

Обжаривайте курицу с грибами при постоянном помешивании.

Шаг 11:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 11
Мука пшеничная
20 г

Добавьте на сковороду муку, распределеив ее равномерным слоем - просто присыпьте все мукой.

Шаг 12:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 12

Сразу же хорошо перемешайте содержимое сковороды с мукой.

Шаг 13:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 13
Сливки 10-12%
100 мл

Добавьте сливки, разбаленные наполовину с водой, в которой варились макароны.

Шаг 14:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 14

Хорошо перемешайте получившийся соус и прокипятите его минут 5.

Шаг 15:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 15

Слейте воду с приготовившихся макарон.

Шаг 16:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 16

Добавьте к макаронам соус с грибами и курицей, прогрейте все вместе и сразу подавайте.

Шаг 17:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 17

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе готова!

Шаг 18:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 18

Отличное горячее блюдо на обед или ужин готово! Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами Паста с курицей и грибами
паста с курицей и брокколи в сливочном соусе паста с курицей и брокколи в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Паста с белыми грибами  в сливочном соусе Паста с белыми грибами в сливочном соусе Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами
Взяли рецепт на заметку (251)
Олег ГолдVera StasikovaTanya ChervinskaСвітлана КулешкоАлина БузаArailym AtЗоряна ГолодOlena VolodinaMyakhri BairamovaНадежда КузнецоваАнна СучковаМарина БойкоMoose RasalaЛюда ЗубашичDilya ShСвітлана ЯкубовськаДарья ЛавриненкоНаталия АдельшинаЛилия РыжкоВалерия ФогельДаша ПоликарповаОлег СеменюкВалентина ШевчукІрина ФерцНастя БардамоваНадя Олексишина
Показать всех
Комментарии (4)
17.05.2017 11:54
классный соус, спасибо
17.05.2017 11:55
@vovka57 готовьте с удовольствием! очень вкусно )))
Натуль, вкусно! Очень вкусно!
02.02.2019 03:50
Спасибо, Тома
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.03.2019 11:55:53
взял на заметку рецепт ПП кексы с мандарином и кокосом
оценила рецепт Салат Новый
взяла на заметку рецепт Салат Новый
21.03.2019 11:53:40
взяла на заметку рецепт Творожное тесто