Подписаться

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 6535
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г
Макароны
100 г
Вода
600 мл
Лисички
100 г
Куриная грудка
100 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,3 г
Мука пшеничная
20 г
Сливки 10-12%
100 мл

Описание рецепта — Паста с курицей и грибами в сливочном соусе:

Сегодня готовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Макароны с добавлением курицы и грибов - отменное горячее блюдо, которое выручит вас в любое время, особенно когда на пороге гости. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе - полноценный вкусный и питательный обед или ужин, а приготовление его не займёт у вас много времени. Подайте к такой пасте свежие овощи и зелень - и обед для всей семьи готов!

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г
Жиры 5,51 г
Углеводы 9,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалории
Шаг 1:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления пасты с курицей и грибами в сливочном соусе возьмите любые макаронные издения из муки твердых сортов, куриную грудку, грибы (у меня лисички), репчатый лук, сливки, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 2
Подсолнечное масло
40 мл

Сначала разогрейте на сковороде растительное масло.

Шаг 3:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Слегка обжарьте до прозрачности и появления аппетитного аромата нарезанный кубиком репчатый лук.

Шаг 4:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 4
Макароны
100 г
Вода
600 мл

В кипящую воду опустите макароны и варите по инструкции до состояния ал-денте.

Шаг 5:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 5
Лисички
100 г

Произвольно нарежьте свежие или размороженные лисички.

Шаг 6:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 6

Добавьте лисички к обжаренному луку, продолжите обжарку при помешивании, до испарения жидкости.

Шаг 7:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 7
Куриная грудка
100 г

Произвольными примерно одинаковыми по размеру кусоччками нарежьте куриную грудку.

Шаг 8:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 8

Выложите нарезанную куриную грудку на сковороду.

Шаг 9:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 9
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,3 г

Поперчите, при помешивании продолжите быструю обжарку, чтобы мясо запечаталось и не потеряло свою сочность. В конце процесса посолите.

Шаг 10:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 10

Обжаривайте курицу с грибами при постоянном помешивании.

Шаг 11:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 11
Мука пшеничная
20 г

Добавьте на сковороду муку, распределеив ее равномерным слоем - просто присыпьте все мукой.

Шаг 12:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 12

Сразу же хорошо перемешайте содержимое сковороды с мукой.

Шаг 13:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 13
Сливки 10-12%
100 мл

Добавьте сливки, разбаленные наполовину с водой, в которой варились макароны.

Шаг 14:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 14

Хорошо перемешайте получившийся соус и прокипятите его минут 5.

Шаг 15:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 15

Слейте воду с приготовившихся макарон.

Шаг 16:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 16

Добавьте к макаронам соус с грибами и курицей, прогрейте все вместе и сразу подавайте.

Шаг 17:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 17

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе готова!

Шаг 18:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 18

Отличное горячее блюдо на обед или ужин готово! Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами Паста с курицей и грибами
паста с курицей и брокколи в сливочном соусе паста с курицей и брокколи в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Паста с белыми грибами  в сливочном соусе Паста с белыми грибами в сливочном соусе Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами
Взяли рецепт на заметку (273)
Nataly KarasevaЛиза КолмаковаNataliya IvanovaАня ВилковаАлександра  СилинаEvgenia PopovaRegina KraynovaНадежда СоколоваСтепанова АнастасияstrawberrycookiesМария ----Len4ikkhoИрина ЖуковаSvetlana KislitsaВалентина ЕрмаковаМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МEvgeniy LetunovskiyАнастасия Томусяк-ЯроваАлександр Есауленкоrequiem sДарья ЕмельяноваОлег ГолдVera StasikovaTanya Chervinska
Показать всех
Комментарии (4)
17.05.2017 11:54
классный соус, спасибо
17.05.2017 11:55
@vovka57 готовьте с удовольствием! очень вкусно )))
Натуль, вкусно! Очень вкусно!
02.02.2019 03:50
Спасибо, Тома
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 21:34:58
взял на заметку рецепт Уха из карпа
21.11.2019 21:34:57
оценил рецепт Уха из карпа
21.11.2019 21:33:48
взял на заметку рецепт Легкий рыбный суп из карпа
21.11.2019 21:31:15
взял на заметку рецепт Французский луковый суп