Подписаться

Роза-долма

Роза-долма
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 6951
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Говядина
250 г

Описание рецепта — Роза-долма:

Замесить пельменное тесто. Накрутить фарш: говядина+свинина=1:1, соль, перец, лук репч., зелень (кинза,петрушка), чеснок.
Раскатать тесто в большой пласт, тольщиной 0,5см.
В фарш добавить немножко воды (комн. температуры) так чтобы можно было смазать.
Положить часть фарша на тесто и равномерно смазать по всему пласту (0,5 см).
Свернуть как рулет.
Порезать на кубики.
Репч лук попезать тонкими полукольцами, обжарить на раст. масле.
Добавить туда помидоры (очищенные от кожицы и порезанные полукольцами).
Потушить, добавить ст.л. томатной пасты, пепемешать и добавить воды.
Как только вода закипит, положить туда наши розочки срезом вниз.
Добавить воды так, чтоб розы закрылись.
Накрыть крышкой до готовности.
Посыпать зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!

Роза-долма: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,87 г
Жиры 11,29 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Свинина
250 г
Говядина
250 г
Фарш: говядина+свинина=1:1, соль, перец, лук репч., зелень
Это стоит попробовать
ДОЛМА ДОЛМА Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени-розы Цветные цельнозерновые вареники с вишней Цветные цельнозерновые вареники с вишней Вареники с творогом в мультиварке на пару Вареники с творогом в мультиварке на пару
Запечённые пельмени Запечённые пельмени Манты 🥟 Манты 🥟 "вареники с творогом" "вареники с творогом" На скорую руку "Ленивые вареники" из творога На скорую руку "Ленивые вареники" из творога
нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.07.2022 08:29:20
взял на заметку рецепт Манговый мусс
01.07.2022 08:28:41
взял на заметку рецепт Салат с хурмой и красной рыбой
01.07.2022 08:27:04
взял на заметку рецепт Холодник со свеклой на кефире
01.07.2022 08:09:01
взяла на заметку рецепт Песочный пирог с красной смородиной и меренгой