Пирог с зеленью и творогом

Пирог с зеленью и творогом
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим очень вкусный пирог с зеленью и творогом. В горячем виде – пирог просто объедение! Лёгкая закуска по-новому :)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,84 г
Жиры 7,9 г
Углеводы 11,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
и 22 нравится
231 добавил себе
257
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Петрушка
1 пуч.
Шпинат
1 пуч.
Черемша
1 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Творог
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 35-40%
150 мл
Мускатный орех тертый
по вкусу  
Шаг 1:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 1
Петрушка
1 пуч.

Петрушку тщательно вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.

Шаг 2:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 2
Шпинат
1 пуч.

Шпинат тщательно вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.

Шаг 3:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 3
Черемша
1 пуч.

Черемшу также вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 4:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 4
Укроп
0,5 пуч.

Укроп вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.

Шаг 5:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 5
Творог
500 г

Деревенский творог протереть через сито.

Шаг 6:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 6

В творог добавить нарезанную петрушку.

Шаг 7:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 7

Добавить шпинат.

Шаг 8:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 8

Добавить черемшу.

Шаг 9:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 9

Добавить в творог укроп.

Шаг 10:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 11:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 11
Тесто слоеное
1 шт.

Упаковку готового теста (у меня бездрожжевое) разморозить, раскатать, выложить в круглую форму, сделать бортики.

Шаг 12:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 12

Распределить на тесте начинку из творога с зеленью, разровнять.

Шаг 13:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 13
Яйцо куриное
3 шт.

Для приготовления заливки понадобятся яйца.

Шаг 14:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 14
Сливки 35-40%
150 мл
Соль
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу

Взбить яйца со сливками, солью и мускатным орехом.

Шаг 15:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 15

Вот так.

Шаг 16:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 16

Залить начинку.

Шаг 17:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 17

Аккуратно уложить бортики.

Шаг 18:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 18

Выпекать пирог 40 мин в духовке, нагретой до 220 градусов. Вынуть, дать постоять 10 мин, нарезать на порции. Подавать в горячем или холодном виде как закуску или вместо второго блюда.

Шаг 19:
Пирог с зеленью и творогом - Шаг 19

Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с клубникой и творогом Пирог с клубникой и творогом Пирог с вишней и творогом Пирог с вишней и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог с черникой и творогом 🍰 Пирог с черникой и творогом 🍰 Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом
Комментарии (1)
25.10.2013 05:45
Просто и очень вкусно!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 15:08:15
взяла на заметку рецепт Рождественское чайное печенье
25.04.2024 15:08:06
взяла на заметку рецепт Новогодние имбирные пряники
25.04.2024 15:07:39
взяла на заметку рецепт Песочное печенье с нутеллой
25.04.2024 15:07:18
взяла на заметку рецепт Кокосовое печенье Кокосанка без яиц