Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром

Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

К вам в скором времени нагрянут гости или вы просто желаете полакомиться вкуснейшей домашней выпечкой? Заливной пирог будет весьма к случаю, он прекрасно дополнит обед, ужин, или подойдет для перекуса. Пирог из такого теста выходит очень нежным, с приятным молочным ароматом. Если хотите немного разнообразить пирог, в тесто можно добавить и другие свежие пряности по вкусу: базилик, петрушку, кинзу. Главное — предварительно их хорошо обсушить, чтобы в тесто не попала лишняя влага.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,09 г
Жиры 8,65 г
Углеводы 15,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалорий
и 102 нравится
480 добавили себе
586
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Подсолнечное масло
80 мл
Свиной фарш
500 г
Приправа для мяса
5 г
Соль
1 щеп.
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г
Сыр твердый
150 г  
Шаг 1:
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром - Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобятся кефир, куриные яйца, пшеничная мука, соль, разрыхлитель, растительное масло, укроп, сыр, мясной фарш, репчатый лук и приправа для мяса.

Шаг 2:
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром - Шаг 2
Лук репчатый
200 г
Подсолнечное масло
30 мл

Лук очищаем, нарезаем и обжариваем минуту на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3:
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром - Шаг 3
Свиной фарш
500 г
Приправа для мяса
5 г
Соль
1 щеп.

Добавляем к луку фарш, хорошенько разминаем его лопаткой и обжариваем на средне-сильном огне до появления на мясных комочках аппетитной золотистой корочки. Солим и посыпаем приправой, перемешиваем.

480 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Alevtina AMari DmitrievaKopolovich RitaИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Виктория ПинчукГалина КлейменоваЮлия ПекарьЕлена КовалеваАнастасия КалиниченкоKaty KatДин ПапузинаНаталія ПроценкоВиктория ПокалоSvetlana BarsukovaЕлена АнтоноваТатьяна БезсоноваOksana SuryakNatalia IvashkoInna KornienkoЕвгения ЦыбульскаяOksana DemСветлана СмирноваАлена ДоценкоPolina BukhnerTatiana BМария Д
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лимонный кекс
взял на заметку рецепт Глазированная курица
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс