Суббота, 6 сентября 2014

Бомбочки

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Армянская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	10

Описание рецепта

Хрустящее тесто и сочная начинка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,08 г

Жиры 6,91 г

Углеводы 20,04 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

167

килокалорий

и 70 нравится

411 добавили себе

485



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 ст.

1 ч. л.

1,5 ч. л.

3,5 ст.

200 г

2 зуб.

1 пуч.

5 шт.

4 ст. л.

Шаг 1:

1 ст.

1 ч. л.

1 ч. л.

3,5 ст.

Тесто: В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин

Шаг 2:

200 г

0,5 ч. л.

2 зуб.

1 пуч.

5 шт.

Начинка: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

Шаг 3:

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Шаг 4:

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.