Подписаться

Постный пирог из гречневой муки с какао

Постный пирог из гречневой муки с какао
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 438
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
40 г
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
80 г
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
190 г
Вода
300 мл
Мука пшеничная
160 г
Мука гречневая
50 г

Описание рецепта — Постный пирог из гречневой муки с какао:

.

Постный пирог из гречневой муки с какао: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г
Жиры 10,55 г
Углеводы 45,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:
Постный пирог из гречневой муки с какао - Шаг 1
Какао
40 г
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
80 г
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
190 г
Вода
300 мл
Мука пшеничная
160 г
Мука гречневая
50 г
В отдельной миске смешиваем пшеничную муку, гречневую муку, какао-порошок, добавляем разрыхлитель, щепотку соли, размешиваем, а затем просеиваем. Всыпаем сахар и ванильный сахар. Если вы возьмете коричневый сахар, то пирог будет ещё ароматнее и вкуснее. Размешиваем и вливаем растительное масло.

Масло надо использовать рафинированное, дезодорированное, т.е. без вкуса и запаха. Масло можно взять любое, у меня подсолнечное, но здесь всё на ваше усмотрение. Размешиваем, в результате получается очень мелкая масляно-мучная крошка. Вливаем воду, размешиваем. Для однородности тесто можно быстро пробить миксером или размешать венчиком.

Тесто должно быть однородным, гладким, без мучных комков.

Готовое тесто выливаем в форму.

У меня прямоугольная форма размером 18х25 см, я застелила её бумагой для выпечки.

Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке до пробы на сухую палочку, т.е. деревянная палочка из центра пирога должна выходить чистой, без следов теста.

Печётся пирог примерно 40-50 минут.

Свежеиспечённый пирог перемещаем на решётку и даём остыть до теплого.

Готовый пирог можно при желании посыпать сахарной пудрой.
Это стоит попробовать
Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из шоколадной крошки с творогом Пирог из шоколадной крошки с творогом Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста🐮 Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста🐮 Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
Киш из кукурузной муки с творогом и шпинатом Киш из кукурузной муки с творогом и шпинатом Пирог из творога с кокосовой мукой Пирог из творога с кокосовой мукой Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог с белыми грибами Пирог с белыми грибами
нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 22:40:48
взяла на заметку рецепт Пирог с персиками
19.09.2020 22:36:48
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
взял на заметку рецепт Фрикадельки в томатном соусе
взяла на заметку рецепт Вишнёвый пирог