Подписаться

Хачапури момент!

Хачапури момент!
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 1371
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Сливочное масло
20 г
Сулугуни
350 г  

Описание рецепта — Хачапури момент!:

К вам собираются прийти гости или они уже нагрянули? Всё очень просто : достаточно иметь в морозилке слоёно-дрожжевое тесто и сыр сулгуни. Минут 10-15 и всё готово!

Хачапури момент!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,82 г
Жиры 14,27 г
Углеводы 28,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
294
килокалории
Шаг 1:
Хачапури момент! - Шаг 1
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Сливочное масло
20 г
Сулугуни
350 г
Я покупаю готовое тесто. Не расскатываю, а прямо на протвени его руками растягиваю. Протвень смазать подсолнечным маслом и руки тоже, так будет удобнее растягивать тесто.
Когда растянете, сразу сверху посыпаете сыром, натёртым на крупной терке. И сверху распределяете кусочки сливочного масла.
Дальше залепляете края с двух сторон, середину оставляете открытой, как на фото.
Ставите в разогретую духовку и через 5 минут смазываете желтком для румяности...белок я вылеваю прямо в середину, подсолить.
Шаг 2:
Хачапури момент! - Шаг 2
Когда будет готово вы и сами поймёте. Сыр должен стать жидким , расплатиться..темто подняться и подрумянится. Следите за низом..чтобы не подгорело. Примерно в целом процесс выпекания при максимальной температуре около 10-15 минут.
Шаг 3:
Хачапури момент! - Шаг 3
Подавать и есть исключительно с пылу-жару!!! Горячим.. в этом вся фишка сыра сулгуни 😉 успехов вам в приготовлении.
Это стоит попробовать
Хачапури Хачапури Хачапури на завтрак Хачапури на завтрак Хачапури пальчики оближешь))) Хачапури пальчики оближешь))) Хачапури с сыром Хачапури с сыром
Хачапури Хачапури Хачапури с сыром Хачапури с сыром Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури на сковороде 😋👍 Хачапури на сковороде 😋👍
Взяли рецепт на заметку (57)
Annet BtАнна МаксимкинаСветлана ТурковаАртём НечаевАлександра ТокареваНаталья АкимоваOlga KorotАлександра ТокареваВера ШеметоваГалина ИвановаЮлия ЗавдовьеваОля МицкаяЮлия ИвановаBalkis NurАнна РомановаНаталья СтарковаМадина АлиеваLita TyOlga BelikovaАмина АZanna We'reElvira DАнастасия МельниченкоTati SЕлена МаксимоваЗоя Ермакова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 11:20:48
взял на заметку рецепт Гречка "особенная"
16.11.2018 11:20:05
взял на заметку рецепт Салат с куриной печенью
16.11.2018 11:19:12
взял на заметку рецепт Рецепт вкусной гречки
16.11.2018 11:18:39
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
16.11.2018 11:18:34
оценила рецепт Шоколадные эклеры