Яблочная шарлотка с сахарной корочкой

Яблочная шарлотка с сахарной корочкой
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 25 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

С верха у пирога образуется твердая ,хрустящая корочка,напоминающая безе. Яблоки лучше помыть и нарезать заранее,а тесто выливать сразу,не давая ему отдохнуть,чтобы не осело .

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 60,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалории
и 4 нравится
100 добавили себе
108
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
по вкусу
Мука пшеничная
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г
Шаг 1:
Яблочная шарлотка с сахарной корочкой - Шаг 1
Яблоко
по вкусу
Мука пшеничная
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г
  1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером на большой скорости до образования густой пены(2-3мин). К желткам добавляем сахар и взбиваем пока не образуется слегка белая пенка. Постепенно вводим в белки желток и медленно мешаем ,с низу вверх,деревянной лопаточкой. 2. В яичную смесь просеиваем муку и так же аккуратно мешаем лопаточкой,ни в коем случае не миксером! 3. Смазываем противень маслом,выкладываем яблоки и заливаем тестом. Ставим в духовку на 30-35 мин при 180градусах. Готово! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шарлотка с персиками Шарлотка с персиками Шарлотка с яблоками и вишней Шарлотка с яблоками и вишней Шарлотка (с кукурузной мукой)🍏🍰🍎 Шарлотка (с кукурузной мукой)🍏🍰🍎 Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей
Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке. Шарлотка с корицей Шарлотка с корицей Шарлотка с пряными яблоками Шарлотка с пряными яблоками
Комментарии (2)
Спасибо за отличный рецепт, получилось очень вкусненько!!!🖒🖒🖒
30.08.2016 04:20
@Елена Борнашева я очень рада,что смогла угодить 😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем