Подписаться

Яблочный пирог

Яблочный пирог
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порций10

Описание рецепта

Сегодня испечём пышный, воздушный и рассыпчатый яблочный пирог! Эта выпечка может быть как повседневной, так и праздничной. Ведь пирог по желанию можно украсить кремом или присыпать сахарной пудрой. В любом случае пирог уйдет на “ура”!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 47,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалории
и 34 нравится
154 добавили себе
192
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
180 г
Сливки 35-40%
80 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоко сладкое
90 г
Подсолнечное масло
10 г
Корица
1 г
Шаг 1:
Яблочный пирог - Шаг 1

Приготовьте простой набор ингредиентов: муку, сметану или густые сливки, яйца, сахар, разрыхлитель, яблоки и корицу.

Шаг 2:
Яблочный пирог - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

В миску разбейте яйца.

Шаг 3:
Яблочный пирог - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

Добавьте стакан сахара.

Шаг 4:
Яблочный пирог - Шаг 4

Хорошо перемешайте смесь.

Шаг 5:
Яблочный пирог - Шаг 5
Сливки 35-40%
80 г

Влейте сливки.

Шаг 6:
Яблочный пирог - Шаг 6
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г

Теперь всыпьте муку с разрыхлителем.

Шаг 7:
Яблочный пирог - Шаг 7

Хорошо перемешайте смесь и оставьте ее минут на 20.

Шаг 8:
Яблочный пирог - Шаг 8
Яблоко сладкое
90 г

Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками. У меня ушло полтора яблока.

Шаг 9:
Яблочный пирог - Шаг 9
Подсолнечное масло
10 г

Форму смажьте маслом и распределите яблоки по дну.

Шаг 10:
Яблочный пирог - Шаг 10

Залейте яблоки тестом.

Шаг 11:
Яблочный пирог - Шаг 11
Корица
1 г

Сверху присыпьте корицей.

Шаг 12:
Яблочный пирог - Шаг 12

выпекайте в нагретой до 200 градусов форме минут 20, потом убавьте жар до 170 градусов и еще выпекайте, пока яблочный пирог зарумянится. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 13:
Яблочный пирог - Шаг 13

Подавайте пирог, остудив и нарезав порционными кусками.

Шаг 14:
Яблочный пирог - Шаг 14

Подавайте яблочный пирог к чаю, кофе.

Шаг 15:
Яблочный пирог - Шаг 15

Можно подавать пирог с вареньем, сгущенкой, медом.

Шаг 16:
Яблочный пирог - Шаг 16

Яблочный пирог никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яблочный пирог "Невесомость" Яблочный пирог "Невесомость" Простой яблочный пирог Простой яблочный пирог Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте
Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью
Комментарии (3)
25.03.2018 10:09
Здравствуйте. Скажите а место сливок можно сметану?
25.03.2018 14:58
@Djama22 можно, у меня практически сметана и была - сливки очень загустели, в стакане заметно; можно и простоквашу, и кефир, вкус может немного отличаться, но не очень
25.03.2018 20:42
Спасибо 💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шоколадные эклеры
оценил рецепт Шоколадные эклеры
взяла на заметку рецепт Сайра маринованная
06.12.2022 10:57:21
взял на заметку рецепт Лёгкий рецепт Творожного Печенья
06.12.2022 10:48:45
взял на заметку рецепт Тертое печенье с вареньем