Пирожки с творогом, сыром и зеленью

Пирожки с творогом, сыром и зеленью
КатегорияПирожки КухняМолдавская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций11
Подписаться

Описание рецепта

Молдавские мини плацынды

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,7 г
Жиры 8,88 г
Углеводы 32,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
252
килокалорий
1 нравится
8 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 кг
Дрожжи
30 г
Вода
600 мл
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Творог
300 г
Брынза
150 г
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Пирожки с творогом, сыром и зеленью - Шаг 1
Мука пшеничная
1 кг
Дрожжи
30 г
Вода
600 мл
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Для теста смешать дрожжи с сахаром и солью до однородной массы, к ней добавить тёплую воду , смешать , добавить 6-7 ложек муки , покрыть полотенцем и оставить в тепле на 30 мин . После в тесто постепенно добавляем муку, масло и смешивать пока у нас не получится пушистое тесто , покрыть полотенцем и оставить ещё на 30 мин . Получившиеся тесто распределяем на одинаковые бомбочки, покрываем полотенцем пока готовим начинку.
Шаг 2:
Пирожки с творогом, сыром и зеленью - Шаг 2
Творог
300 г
Брынза
150 г
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Сыр и брынзу натирать на тёрке и все ингредиенты смешать.
Шаг 3:
Пирожки с творогом, сыром и зеленью - Шаг 3
Берём по одной бомбочки и скалкой тянем на небольшой тонкий круг , на одной половине кладём по одной ложке начинки и урываем второй половиной и скрепляем краюшки, и так со всеми. Жарить на среднем огне по 3,4 минут с каждой стороны. Готовые пирожки выкладываем на салфетку и накрывать полотенцем чтобы тесто смягчалось.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Пирожки с творогом из слоеного теста Пирожки с творогом из слоеного теста Хрустящие пирожки с сыром "Тофу" Хрустящие пирожки с сыром "Тофу" Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем
Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой Творожные пирожки с курицей и сыром Творожные пирожки с курицей и сыром Пирожки с творогом и зеленью Пирожки с творогом и зеленью Пирожки с творогом и зеленью песочные Пирожки с творогом и зеленью песочные
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 06:15:33
взял на заметку рецепт Харчо - классический рецепт
30.05.2024 06:10:43
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
взял на заметку рецепт Быстрые хачапури
взял на заметку рецепт Булочки
взял на заметку рецепт Салат "Дамский каприз"