Пирожные с красной сливой
| Категория | Пирожные | Кухня | Французская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 2 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Французские пирожные, которые подают к чаю. Очень нежное тесто с начинкой из красной сливы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,74 г Жиры 27,29 г Углеводы 38,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится27 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 170 г |
| 250 г | ||||
| 50 г |
| 150 г | ||||
| 5 шт. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 170 г |
Растопить масло на слабом огне.
Шаг 2:
| 250 г | ||
| 50 г | ||
| 150 г |
Смешать в миске сахар, муку и миндальную муку.
Шаг 3:
| 5 шт. | ||
| 1 щеп. |
Взбить яичные белки со щепоткой соли, пока не получатся бугорки. Взбивая, понемногу добавить мучную смесь. Когда смесь станет однородной, добавить растопленное масло и перемешать.
Шаг 4:
| 1 ст. л. |
Смазать маслом форму для мини-кексов. Положить тесто в формочки, не доходя до краев примерно 3-5мм, так как пирожные поднимутся.
Шаг 5:
| 2 шт. |
Разрезать сливы пополам и слегка вдавить в тесто. Выпекать при температуре 200С 10+15 минут.
Шаг 6:
Достать из духовки и дать остыть.
Шаг 7:
Затем достать из формочек, при необходимости используя кончик ножа.
Источник: www.gourmantineblog.com
