Подписаться

Пицца с печеным баклажаном

Пицца с печеным баклажаном
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 2116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Основа для пиццы
1 шт.
Соус для пиццы
170 мл
Моцарелла
230 г
Базилик
4 шт.

Описание рецепта — Пицца с печеным баклажаном:

Пицца с начинкой из запеченного в духовке баклажана с моцареллой и базиликом. Пицца получится вкуснее, если вы используете тонкую основу.

Пицца с печеным баклажаном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г
Жиры 9,35 г
Углеводы 5,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть бройлер (верхний тендер духовки). Застелить противень фольгой.

Шаг 2:
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отрезать плодоножку баклажана и разрезать его пополам в длину. Смазать срез оливковым маслом и посыпать солью и перцем.

Шаг 3:

Положить на противень срезом вниз и убрать в духовку на 10-15 минут, в зависимости от величины баклажана.

Шаг 4:

Затем перевернуть срезом вверх и вернуть под бройлер на 3-4 минуты (баклажан прилипнет к фольге, это нормально).

Шаг 5:

Достать баклажан из духовки и оставить на несколько минут, чтобы немного остыл. Выскрести мякоть, кожуру выбросить.

Шаг 6:

Разогреть духовку в соответствии с указаниями на упаковке основы для пиццы. Если используете камень для пиццы, положите его в духовку, чтобы нагрелся, пока печь разогревается.

Шаг 7:
Основа для пиццы
1 шт.
Соус для пиццы
170 мл

Нанести соус для пиццы на основу равномерным слоем.

Шаг 8:

Нарезать печеный баклажан и выложить кусочки по всей поверхности основы.

Шаг 9:
Моцарелла
230 г

Посыпать тертой моцареллой.

Шаг 10:

Выпекать согласно указаниям на упаковке основы, пока не подрумянится.

Шаг 11:
Базилик
4 шт.

Достать пиццу из духовки и посыпать свежим базиликом.

Шаг 12:
Пицца с печеным баклажаном - Шаг 12

Разрезать и подавать.

Источник: www.seaweedandsassafras.com
Это стоит попробовать
Пицца с оливками и красным перцем Пицца с оливками и красным перцем Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с креветками Пицца с креветками Пицца с салями Пицца с салями
Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с фрикадельками и цуккини Пицца с фрикадельками и цуккини
Взяли рецепт на заметку (54)
Людмила ИвановаМария ИващенкоЕкатерина МаракулинаApoluna :3Vika .Nata GoncharovaAлиса АлисаВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаLaure de SauzaИнна СередаAlena OlegovnaВалерия ТруфановаЕвгения ПилипенкоAngelina IvanovaАлександра ЕчинаЛюдмила АбрамунинаНатали БутримНина НазшуноваВасилиса ЛесковаАнгелина ВарельджянАлиса ЛыковаBema SadyrbaevaНана ФлоранскаяПолина ЛугининаYulka Pakhomova
Показать всех
Комментарии (2)
29.08.2013 15:21
очень вкусно!
23.09.2013 13:19
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2019 14:37:29
взял на заметку рецепт Овсяное печенье с изюмом
23.04.2019 14:30:53
взял на заметку рецепт Гренки с укропом и чесноком
23.04.2019 14:21:30
взяла на заметку рецепт Соте из цукини и кабачков
23.04.2019 14:18:58
оценил рецепт Индейка с ананасами