Подписаться

Пицца с печеным баклажаном

Пицца с печеным баклажаном
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 1983
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Основа для пиццы
1 шт.
Соус для пиццы
170 мл
Моцарелла
230 г
Базилик
4 шт.

Описание рецепта — Пицца с печеным баклажаном:

Пицца с начинкой из запеченного в духовке баклажана с моцареллой и базиликом. Пицца получится вкуснее, если вы используете тонкую основу.

Пицца с печеным баклажаном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г
Жиры 9,35 г
Углеводы 5,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть бройлер (верхний тендер духовки). Застелить противень фольгой.

Шаг 2:
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отрезать плодоножку баклажана и разрезать его пополам в длину. Смазать срез оливковым маслом и посыпать солью и перцем.

Шаг 3:

Положить на противень срезом вниз и убрать в духовку на 10-15 минут, в зависимости от величины баклажана.

Шаг 4:

Затем перевернуть срезом вверх и вернуть под бройлер на 3-4 минуты (баклажан прилипнет к фольге, это нормально).

Шаг 5:

Достать баклажан из духовки и оставить на несколько минут, чтобы немного остыл. Выскрести мякоть, кожуру выбросить.

Шаг 6:

Разогреть духовку в соответствии с указаниями на упаковке основы для пиццы. Если используете камень для пиццы, положите его в духовку, чтобы нагрелся, пока печь разогревается.

Шаг 7:
Основа для пиццы
1 шт.
Соус для пиццы
170 мл

Нанести соус для пиццы на основу равномерным слоем.

Шаг 8:

Нарезать печеный баклажан и выложить кусочки по всей поверхности основы.

Шаг 9:
Моцарелла
230 г

Посыпать тертой моцареллой.

Шаг 10:

Выпекать согласно указаниям на упаковке основы, пока не подрумянится.

Шаг 11:
Базилик
4 шт.

Достать пиццу из духовки и посыпать свежим базиликом.

Шаг 12:
Пицца с печеным баклажаном - Шаг 12

Разрезать и подавать.

Источник: www.seaweedandsassafras.com
Это стоит попробовать
Пицца с оливками и красным перцем Пицца с оливками и красным перцем Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с креветками Пицца с креветками Пицца с салями Пицца с салями
Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с фрикадельками и цуккини Пицца с фрикадельками и цуккини
Взяли рецепт на заметку (53)
Мария ИващенкоЕкатерина МаракулинаApoluna :3Vika .Nata GoncharovaAлиса АлисаВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаLaure de SauzaИнна СередаAlena OlegovnaВалерия ТруфановаЕвгения ПилипенкоAngelina IvanovaАлександра ЕчинаЛюдмила АбрамунинаНатали БутримНина НазшуноваВасилиса ЛесковаАнгелина ВарельджянАлиса ЛыковаBema SadyrbaevaНана ФлоранскаяПолина ЛугининаYulka PakhomovaАнастасия Соловьева
Показать всех
Комментарии (2)
29.08.2013 15:21
очень вкусно!
23.09.2013 13:19
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2018 20:36:21
взяла на заметку рецепт Салат «Обалденный»
13.11.2018 20:29:07
взяла на заметку рецепт Рыбные палочки в кунжуте
13.11.2018 20:28:26
взяла на заметку рецепт Миндальное песочное тесто
13.11.2018 20:27:31
взял на заметку рецепт Запеканка Пастицио