Пицца с колбасой и грибами
| Категория | Пицца | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Пятница, 18 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Традиционная пицца с итальянской колбасой, пепперони, ветчиной, грибами, оливками и тремя видами сыра - рикотта, моцарелла и пармезан.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12.75 г Жиры 12.53 г Углеводы 7.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится
| 420 г |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 шт. | ||||
| 60 г |
| 360 г | ||||
| 90 г |
| 100 г | ||||
| 120 г |
| 110 г | ||||
| 120 г |
| 60 г |
| 420 г |
Соус для пиццы:
Выложить томатный соус в небольшую миску.
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. |
Добавить специи и сушеные травы.
Перемешать и отложить в сторону.
Разогреть духовку до 230С.
| 1 ст. л. |
Посыпать форму для выпечки пиццы кукурузной мукой.
| 1 шт. |
Положить сверху основу для пиццы.
Выложить половину соуса на основу (если любите много соуса, можно добавить побольше).
Распределить соус по всей поверхности.
Остальной соус можно убрать в холодильник для дальнейшего использования.
| 60 г |
Положить сыр рикотта островками поверх соуса.
| 360 г |
Равномерно посыпать всю поверхность пиццы тертой моцареллой.
| 90 г |
Выложить сверху ломтики пепперони.
| 100 г |
Сверху выложить ломтики ветчины.
| 120 г |
Добавить обжаренную итальянскую колбасу (или говяжий фарш).
| 110 г |
Добавить консервированные грибы.
| 120 г |
Добавить нарезанные оливки.
| 60 г |
Посыпать тертым пармезаном.
Выпекать пиццу на центральной позиции духовки около 15 минут, пока сыр не расплавится и края основы слегка не подрумянятся.
