Пицца с грибами, двумя видами сыра и вареной ветчиной

Пицца с грибами, двумя видами сыра и вареной ветчиной
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время1 час 50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

С изюминкой! Изысканную нотку традиционному вкусу придают анчоусы в сочетании с оливками.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,65 г
Жиры 12,24 г
Углеводы 24,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
256
килокалорий
и 2 нравится
47 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Соль
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Шампиньон
200 г
Ветчина
100 г
Моцарелла
125 г
Соус для пиццы
6 ст. л.
Анчоусы
8 шт.
Оливки без косточки
50 г
Сыр твердый
175 г
Оливковое масло
по вкусу  
Шаг 1:
Мука пшеничная
300 г
Соль
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Оливковое масло
2 ст. л.

Муку смешать с солью, сахаром и дрожжами. Добавить 175 мл тёплой воды и растительное масло, замесить тесто, накрыть и оставить на 1 ч.

Шаг 2:
Шампиньон
200 г
Ветчина
100 г
Моцарелла
125 г

Грибы подготовить и нарезать пластинками. Ветчину нарезать соломкой, моцареллу, вынув из рассола, - кубиками.

Шаг 3:
Соус для пиццы
6 ст. л.
Анчоусы
8 шт.
Оливки без косточки
50 г
Сыр твердый
175 г
Оливковое масло
по вкусу

Духовку нагреть до 250 градусов. Тесто вымесить, разделить пополам и раскатать 2 лепёшки (диаметром 30 см). Смазав лепёшки соусом для пиццы, разложить на них шампиньоны, ветчину, филе анчоусов и оливки. Сверху посыпать моцареллой и тёртым сыром.
Выпекать на смазанных растительным маслом противнях для пиццы или на обычном противне ок. 15 мин. Готовые пиццы можно украсить листочками свежей зелени.

Шаг 4:
Пицца с грибами, двумя видами сыра и вареной ветчиной - Шаг 4

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашняя пицца с грибами и сыром Домашняя пицца с грибами и сыром Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с грибами на ржаной муке Пицца с грибами на ржаной муке Пицца с анчоусами, маслинами и оливками Пицца с анчоусами, маслинами и оливками
Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами Пицца с грибами Пицца с грибами Кабачковая пицца с грибами и колбасой Кабачковая пицца с грибами и колбасой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.