Пицца с сыром и кабачками цуккини

Пицца с сыром и кабачками цуккини
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пицца с очень необычным вкусом: цуккини и сыр - удивительное сочетание.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,15 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 22,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
и 3 нравится
48 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
500 г
Цуккини
400 г
Чеснок
30 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Моцарелла
200 г
Рикотта
200 г  
Шаг 1:
Тесто дрожжевое
500 г
Цуккини
400 г
Чеснок
30 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Моцарелла
200 г
Рикотта
200 г

Для приготовления пиццы нам надо взять готовое тесто для приготовления пиццы, кабачки цуккини, сыры рикотта и моцарелла, перец красный и черный, соль и два зубчика чеснока.
Если под рукой нет теста для пиццы, то можно взять обычное дрожжевое.

Шаг 2:
Пицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовление

Два кабачка цуккини промыть под проточной водой и протереть на средней терке.
Тертые цуккини накрыть бумажным полотенцем, чтобы оно впитало в себя лишнюю влагу.

Шаг 3:
Пицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовление

Сыр рикотта выложить в чашку и размять его вилкой.
Сыр моцарелла протереть на мелкой терке и соединить с тертыми цуккини. Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 4:
Пицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовление

Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см. Смазать лист маслом и положить тесто на лист.

Шаг 5:
Пицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовлениеПицца с сыром и кабачками цуккини - приготовление

На тесто выложить ровным слоем сыр рикотта, сверху тертые цуккини и тертый сыр моцарелла. Острый вкус появится у пиццы, если ее перед выпеканием обсыпать слегка перцем чили.

Шаг 6:
Пицца с сыром и кабачками цуккини - Шаг 6

Пиццу следует выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С. Выпекать около 30-35 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с салями и моцареллой Пицца с салями и моцареллой Пицца с моцареллой и колбасой Пицца с моцареллой и колбасой
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с грушей и сыром горгонзола Мини-пицца с сосисками и помидорами Мини-пицца с сосисками и помидорами Пицца с фрикадельками и цуккини Пицца с фрикадельками и цуккини
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Диетический плов с курицей