Пицца с курицей и грибами
Категория | Пицца |
Кухня | Итальянская кухня |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порция | 1 |
| |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) Пятница, 21 августа 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Мы же не делали пиццу. Ну а давайте сделаем. Просто вкуснейшая пицца. 👍😊
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Дрожжи |
| 1 ст. л. | | 200 мл |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Гранулированный сахар |
| 1 щеп. | | 1 ч. л. |
| 3 ч. л. |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Безглютеновая мука |
| 1 ст. |
| 80 г |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Куриный фарш |
| 16 г |
| 150 г | | 2 шт. |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Приправа для пиццы |
| 20 г | | |
Шаг 1:
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Дрожжи |
| 1 ст. л. |
| 200 мл |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Гранулированный сахар |
| 1 щеп. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Безглютеновая мука |
| 1 ст. |
(((ингредиенты для теста)))
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.
Шаг 2:
| 80 г |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Куриный фарш |
| 16 г |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 2 ч. л. |
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) |
Приправа для пиццы |
| 20 г |
(((ингредиенты для начинки))))
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.