Подписаться

Пицца Гавайская

Пицца Гавайская
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Любителям домашней пиццы предлагаю простой рецепт универсального теста, на основе которого пекут не только Гавайскую, но и другие варианты вкусной выпечки. Легкая начинка из постной курицы и сладких консервированных ананасов под тягучим слоем расплавленного сыра нравится многим детям, не имеет остроты, специфического аромата и не оставляет чувства тяжести.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,57 г
Жиры 8,46 г
Углеводы 24,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
225
килокалорий
и 42 нравится
214 добавили себе
260
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Сахар-песок
5 г
Мука пшеничная
400 г
Соль
5 г
Оливковое масло
30 мл
Томатный соус
60 г
Куриное филе
300 г
Ананасы консервированные
150 г
Российский сыр
150 г
Моцарелла
125 г  
Шаг 1:
Пицца Гавайская - Шаг 1

Подготовим муку, сухие дрожжи, соль, сахар, молоко, томатный соус, моцареллу, твердый сыр, отварную или запеченную куриную грудку, консервированные ананасы, оливковое масло.

Шаг 2:
Пицца Гавайская - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл

Отмеряем необходимый объем и слегка прогреваем молоко. Часто заменяют водой.

Шаг 3:
Пицца Гавайская - Шаг 3
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Сахар-песок
5 г

Растворяем сахарный песок и сухие дрожжи — держим до появления на поверхности пены в теплом месте (около 10 минут).

Шаг 4:
Пицца Гавайская - Шаг 4
Мука пшеничная
400 г

Просеиваем пшеничную муку на столешницу или в просторную миску.

Шаг 5:
Пицца Гавайская - Шаг 5
Соль
5 г

Перемешиваем с порцией соли.

Шаг 6:
Пицца Гавайская - Шаг 6
Оливковое масло
30 мл

Вливаем опару и оливковое масло.

Шаг 7:
Пицца Гавайская - Шаг 7

Замешиваем пластичное тесто для пиццы (разминаем до гладкости, однородности), набрасываем полотенце и даем отдохнуть 20-30 минут.

Шаг 8:
Пицца Гавайская - Шаг 8
Томатный соус
60 г

Комок делим на три равные части, каждую раскатываем кругом диаметром 22 см — смазываем томатным соусом.

Шаг 9:
Пицца Гавайская - Шаг 9
Куриное филе
300 г

Раскладываем кусочки отварной курицы, равномерно заполняя всю площадь.

Шаг 10:
Пицца Гавайская - Шаг 10
Ананасы консервированные
150 г

Затем — кубики консервированных ананасов. Предварительно просушиваем от сока.

Шаг 11:
Пицца Гавайская - Шаг 11
Российский сыр
150 г

Посыпаем тертым твердым сыром.

Шаг 12:
Пицца Гавайская - Шаг 12
Моцарелла
125 г

Добавляем плавкую моцареллу и отправляем в раскаленную духовку, выпекаем пиццу Гавайскую около 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 13:
Пицца Гавайская - Шаг 13

Золотистую Гавайскую пиццу делим порционными сегментами.

Шаг 14:
Пицца Гавайская - Шаг 14

Подаем домашнюю пиццу по-гавайски теплой — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца "Гавайская" Пицца "Гавайская" Гавайская пицца Гавайская пицца Мини-пицца по-гавайски Мини-пицца по-гавайски Гавайский 🌺 перекус за 5 минут Гавайский 🌺 перекус за 5 минут
Пицца с мясным фаршем Пицца с мясным фаршем Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Овощная пицца Овощная пицца
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Бастурма из говядины
01.12.2022 01:59:49
взяла на заметку рецепт Домашняя жареная колбаса
01.12.2022 01:59:45
оценила рецепт Домашняя жареная колбаса