Овощной салат с яйцом

Овощной салат с яйцом
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Овощной салат с яйцом - легкий, яркий, а главное полезный! Важно салат подавать порционно.Салат получается сочным и вкусным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,18 г
Жиры 1,91 г
Углеводы 3,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
32
килокалорий
и 5 нравится
109 добавили себе
118
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Редис красный
4 шт.
Пекинская капуста
150 г
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
6 стеб.
Яйцо перепелиное
4 шт.
Салат-латук
8 шт.
Шаг 1:
Овощной салат с яйцом - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится: огурец, помидор, редис, листья салата, пекинская капуста, петрушка, перепелиные яйца, майонез или сметана, соль, перец.

Шаг 2:
Овощной салат с яйцом - Шаг 2
Огурец
2 шт.

Огурец помыть, обрезать края, порезать кубиками.

Шаг 3:
Овощной салат с яйцом - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидор помыть, обрезать цветоножку, так же порезать кубиками.

Шаг 4:
Овощной салат с яйцом - Шаг 4
Редис красный
4 шт.

Редис вымыть, обрезать края, разрезать на 4 дольки, затем каждую дольку разрезать поперек пополам.

Шаг 5:
Овощной салат с яйцом - Шаг 5
Пекинская капуста
150 г

Пекинскую капусту нашинковать кубиками средней величины.

Шаг 6:
Овощной салат с яйцом - Шаг 6

Соединяем в салатнике подготовленные овощи.

Шаг 7:
Овощной салат с яйцом - Шаг 7
Майонез
2 ст. л.

Заправляем салат майонезом. Майонез так же можно заменить сметаной.

Шаг 8:
Овощной салат с яйцом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 9:
Овощной салат с яйцом - Шаг 9

Салат перемешиваем.

Шаг 10:
Овощной салат с яйцом - Шаг 10
Петрушка
6 стеб.

Петрушку промываем и измельчаем.

Шаг 11:
Овощной салат с яйцом - Шаг 11
Яйцо перепелиное
4 шт.

Перепелиные яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Каждое яйцо разрезать вдоль.

Шаг 12:
Овощной салат с яйцом - Шаг 12
Салат-латук
8 шт.

Листья салата промыть водой, удалить стебли. Лист салата выложить на тарелку.

Шаг 13:
Овощной салат с яйцом - Шаг 13

Сверху на листья салата выкладываем порционно овощной салат.

Шаг 14:
Овощной салат с яйцом - Шаг 14

Овощной салат посыпать петрушкой.

Шаг 15:
Овощной салат с яйцом - Шаг 15

Украшаем салат перепелиными яйцами и крошкой желтка для цветового контраста.

Шаг 16:
Овощной салат с яйцом - Шаг 16

Салат готов можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Овощной салат с арахисом Овощной салат с арахисом Свекольный салат с яйцом Свекольный салат с яйцом Овощной салат с моцареллой Овощной салат с моцареллой
Овощной салат с макаронами Овощной салат с макаронами Овощной салат с кускусом Овощной салат с кускусом Теплый салат "Дары моря" из морепродуктов Теплый салат "Дары моря" из морепродуктов Овощной салат с крахмальной лапшой Овощной салат с крахмальной лапшой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 11:18:56
откомментировала рецепт Суп овощной с ячневой крупой
25.04.2024 11:12:04
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
25.04.2024 10:04:52
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
25.04.2024 09:53:14
взяла на заметку рецепт Гуакамоле