Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 |
| |
 Четверг, 29 июня 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой - одна из вариаций популярного салата. Основа салата остается прежней - листья айсберга, курица, сухарики, мелкие сладкие помидоры, пармезан. А вот добавка оливок и быстрого соуса на основе оливкового масла, соевого соуса, зерновой горчицы и майонеза - его отличительная особенность. Получается вкусно, пикантно, очень сытно, на любителя.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 30 мл |
| 30 мл | | 10 г |
| 30 мл | | 40 г |
| 50 г | | 30 г |
| 20 г |
 |
Оливки без косточки |
| 10 г |
Шаг 1:
Для приготовления салата Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой приготовьте отварную куриную грудку, помидоры (черри или другие мелкие сладкие), салат айсберг, пармезан, оливки, несколько ломтиков белого хлеба, соевый соус, оливковое масло, майонез, зерновую горчицу.
Шаг 2:
Сначала мелко порежьте хлеб и поджарьте его на масле.
Шаг 3:
Сделайте соус. Влейте в мисочку пару ложек соевого соуса.
Шаг 4:
Шаг 5:
Добавьте зерновую горчицу.
Шаг 6:
Для загущения соуса добавьте майонез.
Шаг 7:
Хорошо перемешайте получившийся соус.
Шаг 8:
Порвите пару листьев айсберга.
Шаг 9:
Добавьте нарезанную кубиком отварную куриную грудку.
Шаг 10:
Украсьте ломтиками сладкого помидора.
Шаг 11:
Овощерезкой срежьте слайсы сыра.
Шаг 12:
И присыпьте все поджаренными сухариками.
Шаг 13:
 |
Оливки без косточки |
| 10 г |
Разбросайте по поверхности салата штук 7-8 оливок.
Шаг 14:
Щедро полейте салат соусом-заправкой.
Шаг 15:
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой готов! Подавайте его сразу на обеденный стол, чтобы сухарики не отмокли, а листья салата не завяли.
Шаг 16:
Салат Цезарь с курицей и горчично-майонезной заправкой - отличная альтернатива привычному классическому варианту Цезаря. Приятного аппетита!