Подписаться

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 5646
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица копчёная
200 г
Французский багет
1 шт.
Салат айсберг
1 шт.
Пармезан
150 г
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Помидоры черри
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Салат Цезарь с курицей:

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,11 г
Жиры 9,14 г
Углеводы 11,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:
Курица копчёная
200 г
Французский багет
1 шт.
Салат айсберг
1 шт.
Пармезан
150 г
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Помидоры черри
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
У багета срезать корочки, мякуш нарезать кубиками. Неочищенный зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть 2 ст.л оливкового масла, распустить до аромата чеснок и обжарить багет до румяной корочки.

Копченое филе курицы нарезать тонкими слайсами.

Часть пармезана натереть на средней тёрке для декора, другую часть нарезать тонкими пластинами и раскрошить руками.

Приготовить заправку: в кипящую воду положить яйцо ровно на 60 секунд, затем разбить его в чашку, добавить оливковое масло, вустерский соус и лимонный сок, взбить всё хорошо до однородной массы.

Ромэн разобрать на листья, промыть,обсушить и чтобы он не завял, держать в холодильнике до сервировки салата.

Зубчик чеснока раздавить или натереть на средней терке, размазать его по тарелке, где будет сервироваться салат. Выложить в произвольном порядке листья ромэн, копченую курицу, гренки и пластинки пармезана, полить заправкой и припорошить тёртым сыром. Подавать с помидорами черри.
Это стоит попробовать
Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой "Салат Цезарь с курицей и сухариками" "Салат Цезарь с курицей и сухариками" Салат Цезарь с очень вкусной курочкой Салат Цезарь с очень вкусной курочкой
Салат "Цезарь" с курицей Салат "Цезарь" с курицей Салат Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с анчоусами Салат " Цезарь с креветками" Салат " Цезарь с креветками" Салат "Цезарь" Салат "Цезарь"
и 30 нравится
212 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 09:00:42
взяла на заметку рецепт Картофель с курицей тушеный в молоке
14.08.2020 08:59:11
взяла на заметку рецепт Сырники по Дюкану
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты на сливках
14.08.2020 08:55:42
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини