Подписаться

Сaлaт «Краснaя шaпочкa»

Сaлaт «Краснaя шaпочкa»
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1602
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
150 г
Перец болгарский
1 шт.
Пекинская капуста
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Горох консервированный
2 ст. л.
Помидоры (томат)
2 шт.
Майонез
5 ст. л.
Укроп
5 стеб.
Лук репчатый
1 гол.
Плавленый сыр
1 шт.

Описание рецепта — Сaлaт «Краснaя шaпочкa»:

Салат «Красная шапoчка», как и мнoгиe другиe праздничныe салаты с броским названием, получил своё название благодаря своему оформлению. Главное украшение салата это ярко-красный вверх. Многие украшают салат сладким перцем или дажe красной икрой. Самый вкусный вариант – с пекинской капустoй, курицeй, зeлeным гoрoшкoм, бoлгарским пeрцeм и яйцом, украшенный помидорами. Салат свежий, легкий и в тo жe врeмя сытный.

Сaлaт «Краснaя шaпочкa»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,8 г
Жиры 6,67 г
Углеводы 2,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» - Шаг 1
Куриная грудка
150 г
Перец болгарский
1 шт.
Пекинская капуста
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Горох консервированный
2 ст. л.
Помидоры (томат)
2 шт.
Майонез
5 ст. л.
Укроп
5 стеб.
Лук репчатый
1 гол.
Плавленый сыр
1 шт.
Все овощи хорошо помыть и просушит.
Куриную грудку и яйцо отворить и остудить.
В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную куриную грудку, отделить от косточек, нарезать мелкими кусочками.
Перец очистить от сердцевины и удалить белые прожилки, нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить плотно в пиалу, для придания формы салату. Затем переверните риалу на большую плоскую тарелку. На тарелке основная заготовка для салата красная шапочка. Если нет пиалы, можно сформировать руками очертания салата. Разделите варёные яйца на желтки и белки, натрите на мелкой тёрке. Покройте желтками салат.
Шаг 2:
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» - Шаг 2
Мясистые томаты измельчите на мелкие кубики и обсыпьте салат. От помидоров нам нужна только мякоть, без сока и семечек, их при нарезке уберите, это можно сделать чайной ложечкой.
Чтобы томаты хорошо крепились на салате, предварительно нанесите на его поверхность полоски майонеза. Как вариант, томаты в этом салате можно заменить зернами граната или сочным красным перцем ратунда.
Из белков сформируйте борта салата красная шапочка.
Из оставшихся белков и сыра скатайте шарик и отправьте на верхушку салата. Протрите края тарелки от крошек, и дайте пропитаться готовому салату 30 минут. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Салат" Невеста" Салат" Невеста" Салат из помидоров с мятой Салат из помидоров с мятой Салат с кабачками и курочкой гриль в йогуртовой заправке Салат с кабачками и курочкой гриль в йогуртовой заправке "Тиффани" "Тиффани"
Салат с колбасой, омлетом и огурцом Салат с колбасой, омлетом и огурцом «Красный мак» «Красный мак» Яркий Летний САЛАТ с легкой Кислинкой и Оригинальной Заправкой Яркий Летний САЛАТ с легкой Кислинкой и Оригинальной Заправкой Табуле. Салат с булгуром и зеленью Табуле. Салат с булгуром и зеленью
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2021 21:45:54
добавила рецепт Творожная масса с изюмом 🍦