Салат апельсиновый микс
| Категория | Салаты | Кухня | Гавайская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Воскресенье, 12 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Окунитесь в волшебство игры цвета сочных апельсинов! Этот салат создаст летнее настроение, даже в самый хмурый день, играя яркими красками и свежими вкусами ингредиентов. Отдых для глаз и праздник вкуса в одном стакане) Приятного аппетита!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,57 г Жиры 21,22 г Углеводы 9,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,2 ст. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 1 щеп. | ||||
| 0,5 ст. |
| 2 шт. | ||||
| 0,5 ст. |
| 6 шт. | ||||
| 0,2 ст. |
Шаг 1:
| 0,2 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 щеп. |
Для соуса, в маленькой миске смешайте сок грейпфрута (красного), лимонный сок, лук-шалот, дижонскую горчицу, мед, уксус, соль и перец.
Шаг 2:
| 0,5 ст. |
Помешивая, медленно добавляйте оливковое масло тонкой струйкой. Отложите в сторону.
Шаг 3:
| 2 шт. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 6 шт. | ||
| 0,2 ст. |
В небольшую креманку, на дно выложите дольки красного грейпфрута в два слоя. Затем поочередно кусочки фенхеля, листы фенхеля, и рукколу.
Шаг 4:
Сверху накройте грейпфрутом и украсьте веточкой укропа.
Шаг 5:
Полейте соусом и подавайте.
Источник: www.versesfrommykitchen.com
