Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем

Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем
КатегорияСалаты КухняУкраинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Влітку так хочеться свіжої зелені і овочів! Салати стають дуже актуальні. Спробуйте приготувати салат із сирих овочів, доповнивши його яйцями і заправкою з лимонного соку і вершків.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 4,21 г
Углеводы 4,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалорий
и 1 нравится
5 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста цветная
300 г
Брокколи
200 г
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
10 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сливки 20-22%
100 мл
Сахарная пудра
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем - Шаг 1
Капуста цветная
300 г
Брокколи
200 г
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
10 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сливки 20-22%
100 мл
Сахарная пудра
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу

Кольорову капусту і брокколі розберіть на дрібні суцвіття і добре промийте. Потім обдайте на ситі окропом і відразу ж ще облийте крижаною водою, дайте обсохнути. Моркву очистіть і наріжте кружальцями.

Шаг 2:
Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем - Шаг 2

Помідори вимийте і висушіть. Видаліть насіння, а м’якоть наріжте шматочками.

Шаг 3:
Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем - Шаг 3

Яйця відварити вкруту і нарізати часточками.

Шаг 4:
Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем - Шаг 4

Для заправки змішайте вершки з цукровою пудрою. Потроху вливайте лимонний сік, розмішуючи заправку.

Шаг 5:

Салат посоліть і поперчіть за смаком, заправте соусом і акуратно перемішайте. Посипте зверху зеленою цибулею і подавайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с брокколи и цветной капустой Салат с брокколи и цветной капустой Салат с капустой и сыром тофу Салат с капустой и сыром тофу Диетический салат для похудения с брокколи и курицей 🥗 Диетический салат для похудения с брокколи и курицей 🥗 Салат с капустой и копченой колбасой Салат с капустой и копченой колбасой
Салат з редискою і яйцем Салат з редискою і яйцем Салат из крабовых палочек и свежей капусты Салат из крабовых палочек и свежей капусты Семёновна🥙 Семёновна🥙 КАПУСТНЫЙ САЛАТ КАПУСТНЫЙ САЛАТ
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 18:47:49
оценил рецепт Мясо 'Гармошка'
13.06.2024 18:47:14
оценил рецепт Гуляш из говядины
взял на заметку рецепт Салат Министерский
взял на заметку рецепт Освежающая цитрусовая вода.