Салат з кольорової капусти та брокколі з яйцем
| Категория | Салаты |
Кухня | Украинская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Четверг, 7 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Влітку так хочеться свіжої зелені і овочів! Салати стають дуже актуальні. Спробуйте приготувати салат із сирих овочів, доповнивши його яйцями і заправкою з лимонного соку і вершків.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
| 300 г | | 200 г |
| 1 шт. | | 2 шт. |
| 10 г | | 2 шт. |
|
Сливки 20-22% |
| 100 мл | | 1 ч. л. |
| 2 ч. л. | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 300 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 10 г |
| 2 шт. |
|
Сливки 20-22% |
| 100 мл |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Кольорову капусту і брокколі розберіть на дрібні суцвіття і добре промийте. Потім обдайте на ситі окропом і відразу ж ще облийте крижаною водою, дайте обсохнути. Моркву очистіть і наріжте кружальцями.
Шаг 2:
Помідори вимийте і висушіть. Видаліть насіння, а м’якоть наріжте шматочками.
Шаг 3:
Яйця відварити вкруту і нарізати часточками.
Шаг 4:
Для заправки змішайте вершки з цукровою пудрою. Потроху вливайте лимонний сік, розмішуючи заправку.
Шаг 5:
Салат посоліть і поперчіть за смаком, заправте соусом і акуратно перемішайте. Посипте зверху зеленою цибулею і подавайте.
и 1 нравится
