Подписаться

Салат с цветной капустой и куриной грудкой

Салат с цветной капустой и куриной грудкой
Нравится
109
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 20279
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Капуста цветная
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
1 шт.
Горох зеленый
70 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
3 ст. л.

Описание рецепта — Салат с цветной капустой и куриной грудкой:

Летний салат из цветной капусты с отварным филе куриной грудки, отварной моркови, зеленого горошка и яиц. Быстро, вкусно и полезно.
Один из компонентов этого салата - морковь. Это богатый источник антиоксидантов, витаминов А, С, К и калия. Она снижает уровень холестерина в крови. В ее составе много каротина, который превращается в витамин А. Микроэлементы (кальций, марганец, железо, йод, магний, фосфор) и минералы. Богата она и эфирными маслами, активными физиологическими веществами, так необходимыми организму.

Салат с цветной капустой и куриной грудкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,53 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 3,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
Шаг 1:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 1

Для приготовления салата из цветной капусты и куриной грудки необходимо взять: филе куриной грудки, цветную капусту, зеленый горошек, отварную морковь, отварные яйца, соль, перец черный молотый, майонез.

Шаг 2:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 2
Куриная грудка
300 г

Филе куриной грудки отвариваем. Для этого кладем его в воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем пену. Варим до готовности 30 минут.

Шаг 3:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 3
Капуста цветная
200 г

Затем ставим варить цветную капусту. Воду солим и опускаем в кастрюлю цветную капусту. Варим до готовности. Время варки зависит от качества капусты и вашего вкуса. Кто-то любит более мягкую, кто-то менее. В этом салате, на мой взгляд, лучше чтоб она была по-мягче.

Шаг 4:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем , очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.

Шаг 5:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 5

Нарезанные яйца кладем в салатник.

Шаг 6:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 6

Отварное филе куриной грудки охлаждаем и мелко нарезаем.

Шаг 7:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 7

Филе добавляем в салат к яйцам.

Шаг 8:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 8
Морковь
1 шт.

Отварную морковь нарезаем кубиком.

Шаг 9:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 9

Нарезанную морковь кладем в салатник.

Шаг 10:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 10

Отварную цветную капусту охлаждаем и мелко нарезаем.

Шаг 11:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 11

Затем добавляем в салат.

Шаг 12:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 12
Горох зеленый
70 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Консервированный зеленый горошек кладем в салатник. Салат солим и перчим по вкусу.

Шаг 13:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 13
Майонез
3 ст. л.

Заправляем салат майонезом или сметаной.

Шаг 14:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 14

Заправленный салат перемешиваем.

Шаг 15:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 15

Салат из куриной грудки и цветной капусты готов. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с цветной капустой и помидором Салат с цветной капустой и помидором Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с морской капустой и кальмарами Салат с морской капустой и кальмарами
Салат с пекинской капустой и огурцами Салат с пекинской капустой и огурцами Салат с пекинской капустой и редькой Салат с пекинской капустой и редькой Салат Тако с цветной капусты Салат Тако с цветной капусты Картофельный салат с цветной капустой Картофельный салат с цветной капустой
Взяли рецепт на заметку (842)
Tanya ChornaЮра МарчукMaria OsadchukНастя БелковаЭлеонора ИсмаиловаЯна Яна8888 8888Мария МарияUllia SolovievaИрина ШаповаловаInna Marchyshynандрей поповЕлена ИвановаAlina NedbaevaАльона АлентьєваОксана ЧеркашинаТатьяна ГердтКатерина ЮрьевнаНаташа НовакТатьяна ЛачиноваDasha NikonchukГерман ЗеленцовОлена МатвієвичOksana OksanaAlisa LСнежана Павелко
Показать всех
Комментарии (1)
01.02.2014 14:46
Вкусно и полезно! Ням
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.12.2019 03:03:55
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
14.12.2019 02:54:55
взяла на заметку рецепт Песочные бублики с кунжутом
14.12.2019 01:57:06
взял на заметку рецепт Ягодный тарт с заварным кремом
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
оценила рецепт Песочное тесто