Подписаться

Салат с цветной капустой и куриной грудкой

Салат с цветной капустой и куриной грудкой
Нравится
122
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 23482
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Капуста цветная
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
1 шт.
Горох зеленый
70 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
3 ст. л.

Описание рецепта — Салат с цветной капустой и куриной грудкой:

Летний салат из цветной капусты с отварным филе куриной грудки, отварной моркови, зеленого горошка и яиц. Быстро, вкусно и полезно.
Один из компонентов этого салата - морковь. Это богатый источник антиоксидантов, витаминов А, С, К и калия. Она снижает уровень холестерина в крови. В ее составе много каротина, который превращается в витамин А. Микроэлементы (кальций, марганец, железо, йод, магний, фосфор) и минералы. Богата она и эфирными маслами, активными физиологическими веществами, так необходимыми организму.

Салат с цветной капустой и куриной грудкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,53 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 3,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
Шаг 1:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 1

Для приготовления салата из цветной капусты и куриной грудки необходимо взять: филе куриной грудки, цветную капусту, зеленый горошек, отварную морковь, отварные яйца, соль, перец черный молотый, майонез.

Шаг 2:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 2
Куриная грудка
300 г

Филе куриной грудки отвариваем. Для этого кладем его в воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем пену. Варим до готовности 30 минут.

Шаг 3:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 3
Капуста цветная
200 г

Затем ставим варить цветную капусту. Воду солим и опускаем в кастрюлю цветную капусту. Варим до готовности. Время варки зависит от качества капусты и вашего вкуса. Кто-то любит более мягкую, кто-то менее. В этом салате, на мой взгляд, лучше чтоб она была по-мягче.

Шаг 4:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем , очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.

Шаг 5:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 5

Нарезанные яйца кладем в салатник.

Шаг 6:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 6

Отварное филе куриной грудки охлаждаем и мелко нарезаем.

Шаг 7:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 7

Филе добавляем в салат к яйцам.

Шаг 8:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 8
Морковь
1 шт.

Отварную морковь нарезаем кубиком.

Шаг 9:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 9

Нарезанную морковь кладем в салатник.

Шаг 10:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 10

Отварную цветную капусту охлаждаем и мелко нарезаем.

Шаг 11:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 11

Затем добавляем в салат.

Шаг 12:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 12
Горох зеленый
70 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Консервированный зеленый горошек кладем в салатник. Салат солим и перчим по вкусу.

Шаг 13:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 13
Майонез
3 ст. л.

Заправляем салат майонезом или сметаной.

Шаг 14:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 14

Заправленный салат перемешиваем.

Шаг 15:
Салат с цветной капустой и куриной грудкой - Шаг 15

Салат из куриной грудки и цветной капусты готов. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с цветной капустой и помидором Салат с цветной капустой и помидором Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с морской капустой и кальмарами Салат с морской капустой и кальмарами
Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат из цветной капусты Салат из цветной капусты Салат с пекинской капустой и огурцами Салат с пекинской капустой и огурцами Салат с пекинской капустой и редькой Салат с пекинской капустой и редькой
и 118 нравится
880 добавили себе
Комментарии (1)
01.02.2014 14:46
Вкусно и полезно! Ням
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.08.2020 12:27:50
взяла на заметку рецепт Творожные кексы
13.08.2020 12:27:38
оценил рецепт Кутабы с мясом
13.08.2020 12:27:35
взяла на заметку рецепт Плов с куриной грудкой
13.08.2020 12:27:33
взял на заметку рецепт Кексы
13.08.2020 12:27:14
взяла на заметку рецепт Плов из Булгура