Подписаться

Салат с огурцами, горошком и капустой

Салат с огурцами, горошком и капустой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1196
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Огурец
70 г
Маринованные огурцы
70 г
Чеснок
2 зуб.
Горох консервированный
100 г
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
15 мл

Описание рецепта — Салат с огурцами, горошком и капустой:

Сегодня я хочу вам предложить необыкновенно вкусный овощной салат. Хрустящий, ароматный, сочный. Несмотря на свою дешевизну, он будет востребованным и на праздничном столе. Готовится буквально за 20-30 минут. Подойдет на закуску и на гарнир к мясу, птице, рыбе. Заправить его можете любым растительным маслом. Я предпочитаю подсолнечное рафинированное, но подойдет и ароматное масло.

Салат с огурцами, горошком и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,33 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 6,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 1

Для приготовления салата потребуется:свежий огурец, маринованный огурец, консервированный зеленый горошек, капуста белокочанная, морковь, чеснок, лук репчатый, петрушка или укроп, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар.

Шаг 2:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
200 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Немного посолите и помните руками, пока капуста пустит сок и станет немного мягче.

Шаг 3:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Возьмите небольшую луковицу или половинку луковицы. Можно взять красный, фиолетовый или белый салатный лук. Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.

Шаг 4:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 4
Морковь
50 г

Одну среднюю морковку очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в салат.

Шаг 5:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 5
Огурец
70 г

Свежий огурец помойте и нарежьте брусочками или соломкой. Добавьте в салат.

Шаг 6:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 6
Маринованные огурцы
70 г

Маринованный или соленый огурец нарежьте так же, как и свежий. Это следующий ингредиент салата.

Шаг 7:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Один-два зубчика чеснока очистите, измельчите и выложите в салат.

Шаг 8:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 8
Горох консервированный
100 г

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Шаг 9:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 9
Петрушка
10 г

Петрушку или укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 10:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 10
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.

Всыпьте соль и сахар.

Шаг 11:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
15 мл

Для заправки салата возьмите 3-4 столовые ложки подсолнечного масла и столовую ложку уксуса. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 12:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 12

Салат готов.

Шаг 13:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 13

Ароматный, хрустящий, освежающий, полезный и очень вкусный салат подавайте на закуску или как гарнир. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с красной рыбой и авокадо Салат с красной рыбой и авокадо Салат с отварным языком и капустой Салат с отварным языком и капустой Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с копченой колбасой и огурцами. Салат с копченой колбасой и огурцами.
Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Салат с огурцом и кальмаром Салат с огурцом и кальмаром
Взяли рецепт на заметку (70)
Оля МицкаяЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаАнна КававинаЯна МатвиенкоNatalia VeiolainenNadejda TypozleevaКсения АкулининаAnna KryvdaLeo PilЕлена БурябашДзерасса ТотоеваНаталья АкимоваОльга СвидерскаяМарина БойкоОльга ЛеоноваАнна БендерскаяMark SiniakovТарас СавкаЕлена ПетриковаАлександр НеоDiana ShvatskayaНина МихайличенкоМария БрыкинаЕлена Иванова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.11.2019 07:20:24
взял на заметку рецепт Фасоль с креветками.
14.11.2019 07:19:41
взяла на заметку рецепт Шведский миндальный пирог
14.11.2019 07:18:41
взял на заметку рецепт Борщ с квашеной капустой
взял на заметку рецепт Филе индейки в пароварке