Подписаться

Салат с огурцами, горошком и капустой

Салат с огурцами, горошком и капустой
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2177
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Огурец
70 г
Маринованные огурцы
70 г
Чеснок
2 зуб.
Горох консервированный
100 г
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
15 мл

Описание рецепта — Салат с огурцами, горошком и капустой:

Сегодня я хочу вам предложить необыкновенно вкусный овощной салат. Хрустящий, ароматный, сочный. Несмотря на свою дешевизну, он будет востребованным и на праздничном столе. Готовится буквально за 20-30 минут. Подойдет на закуску и на гарнир к мясу, птице, рыбе. Заправить его можете любым растительным маслом. Я предпочитаю подсолнечное рафинированное, но подойдет и ароматное масло.

Салат с огурцами, горошком и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,33 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 6,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 1

Для приготовления салата потребуется:свежий огурец, маринованный огурец, консервированный зеленый горошек, капуста белокочанная, морковь, чеснок, лук репчатый, петрушка или укроп, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар.

Шаг 2:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
200 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Немного посолите и помните руками, пока капуста пустит сок и станет немного мягче.

Шаг 3:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Возьмите небольшую луковицу или половинку луковицы. Можно взять красный, фиолетовый или белый салатный лук. Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.

Шаг 4:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 4
Морковь
50 г

Одну среднюю морковку очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в салат.

Шаг 5:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 5
Огурец
70 г

Свежий огурец помойте и нарежьте брусочками или соломкой. Добавьте в салат.

Шаг 6:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 6
Маринованные огурцы
70 г

Маринованный или соленый огурец нарежьте так же, как и свежий. Это следующий ингредиент салата.

Шаг 7:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Один-два зубчика чеснока очистите, измельчите и выложите в салат.

Шаг 8:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 8
Горох консервированный
100 г

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Шаг 9:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 9
Петрушка
10 г

Петрушку или укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 10:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 10
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.

Всыпьте соль и сахар.

Шаг 11:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
15 мл

Для заправки салата возьмите 3-4 столовые ложки подсолнечного масла и столовую ложку уксуса. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 12:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 12

Салат готов.

Шаг 13:
Салат с огурцами, горошком и капустой - Шаг 13

Ароматный, хрустящий, освежающий, полезный и очень вкусный салат подавайте на закуску или как гарнир. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с огурцами, редисом и яблоком Салат с огурцами, редисом и яблоком Салат с отварным языком и капустой Салат с отварным языком и капустой Салат с копченой колбасой и огурцами. Салат с копченой колбасой и огурцами. Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой
Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с маринованными грибами и квашеной капустой САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго
и 18 нравится
96 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.10.2020 06:10:35
взяла на заметку рецепт Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.
28.10.2020 06:07:38
взяла на заметку рецепт Шоколадный плавленый сыр
28.10.2020 06:03:59
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с куриной грудкой