Салат с копчёным кальмаром и кукурузой

Готовим необычный салат из копчёного кальмара с огурцом, кукурузой и морковью! Все ингредиенты в этом салате хорошо сочетаются между собой, а заправкой, которая их связывает, выступает майонез. Приятные подкопченные нотки салату придаёт кальмар, консервированная кукуруза, свежий огурец и зелень привносят свежесть и соответствующий аромат, морковь же оттеняет ингредиенты своей сладостью - закуска получается оригинальной и расходится вмиг. Салат с копчёным кальмаром и кукурузой следует подавать сразу после приготовления порционно или в общем салатнике, но первый вариант мне нравится больше - и удобнее, и эффектнее блюдо смотрится на столе!

Для приготовления вкусного салата из копчёного кальмара с кукурузой нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, свежий огурец, консервированная кукуруза, куриные яйца, морковь, зелёный лук, укроп, соль, чёрный молотый перец, майонез.

Сваренную до готовности морковь остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Свежий огурец моем, обрезаем края, также нарезаем кубиками.

Сваренные вкрутую (в течении 10 минут после закипания) яйца остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.

Филе копчёного кальмара также нарезаем кубиками.

В миске соединяем нарезанные ингредиенты: огурец, мясо копчёного кальмара, яйца, морковь.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна в миску с ингредиентами салата.

Зелёный лук и укроп промываем, измельчаем, добавляем зелень к остальным ингредиентам.

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

По вкусу всыпаем соль.

Также по вкусу в салат всыпаем чёрный молотый перец.

Теперь салат с кукурузой, кальмаром и огурцом перемешиваем.

Салат с копчёным кальмаром и кукурузой готов. Подавайте его в общем салатнике или порционно.
Приятного аппетита!