Подписаться

Хе из говядины 🥗

Хе из говядины 🥗
КатегорияСалаты КухняКорейская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,2 г
Жиры 10,99 г
Углеводы 6,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Морковь
500 г
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл  
Шаг 1:
Хе из говядины 🥗 - Шаг 1
Говядина
500 г
Морковь
500 г
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Приправа для корейской моркови - 2 ст.л.
Шаг 2:
Хе из говядины 🥗 - Шаг 2
Сначала нарезаем (стругаем) замороженную говядину на тонкие пластинки:
Шаг 3:
Хе из говядины 🥗 - Шаг 3
Затем размораживаем струганину, добавляем сахара 1 столовую ложку, чайную ложку соли, и 2 столовых ложки эссенции. Перемешиваем тщательно - мясо должно пустить сок и слегка побелеть.
Шаг 4:
Хе из говядины 🥗 - Шаг 4
Оставляем на часа полтора мариноваться, помешивая каждые полчаса, чтобы мясо лучше промариновалось.

Тем временем готовим морковь.
Чистим, шинкуем (или режем). В морковку добавляем чайную ложку соли, эссенции и столовую ложку сахара. Тоже тщательно перемешиваем, чтобы морковка пустила сок.

Отставляем в сторону, пока наше мясо не приготовилось.

Как только мясо промариновалось, тщательно отжимаем его от сока, выкладываем на морковку, добавляем 2 столовых ложки приправы и заливаем обжаренным на растительном масле луком. Тщательно перемешиваем и даём настоятся
Это стоит попробовать
Салат из говядины и овощей Салат из говядины и овощей Салат из говядины и овощей на костре Салат из говядины и овощей на костре Салат из говядины и баклажанов Салат из говядины и баклажанов СЕЛЁДКА "ХЕ" СЕЛЁДКА "ХЕ"
"Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски "Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски Салат из сельди Салат из сельди Тайский салат с говядиной Тайский салат с говядиной Салат с вареной говядиной и огурцом Салат с вареной говядиной и огурцом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Умное пирожное
07.10.2022 05:07:10
взяла на заметку рецепт Запеканка из творога и манки в печке