Салат Щётка с лисичками и греческой заправкой
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Воскресенье, 29 марта 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат “Щётка” с лисичками и греческой заправкой - новое звучание всем известного блюда! Освежающий вкус свежих овощей, насыщенных клетчаткой, приятно оттеняют маринованные лисички. Обязательно попробуйте этот рецепт, салат понравится не только желающим похудеть. Он отлично сочетается с любым мясом, рыбой, отварным или запеченным картофелем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1.02 г Жиры 11.64 г Углеводы 4.2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится
| 50 г |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| 20 г | ||||
| 20 г |
| 40 мл | ||||
| 10 мл |
| 30 мл | ||||
| 50 г |
Для приготовления салата возьмите свежий огурец, белокочанную капусту, стебель сельдерея, красный лук, зелень, оливковое масло, лимонный сок и греческую салатную заправку. Можно заправить просто маслом или масляно-горчичной заправкой.
| 50 г |
Тонко наискось нарежьте стебель сельдерея.
| 50 г |
Капусту нашинкуйте как можно тоньше.
| 50 г |
Тонкими слайсами нарежьте свежий кабачок или цукини.
| 10 г | ||
| 10 г |
Нарубите зелень петрушки и укропа.
| 20 г |
Добавьте полукольца салатного лука.
Сложите в салатник сельдерей и капусту.
Добавьте подготовленные лук и кабачок.
Добавьте зелень.
| 20 г | ||
| 40 мл | ||
| 10 мл |
Приготовьте заправку по инструкции: в сухую приправу влейте оливковое масло и лимонный сок или уксус.
| 30 мл |
Разбавьте по вкусу заправку водой.
Заправьте салат и перемешайте.
| 50 г |
Разложите в салатники и добавьте сверху целые мелкие маринованные лисички. Если у вас грибы крупные, то порежьте их тонкой соломкой.
Салат Щётка с лисичками и греческой заправкой готов! Приятного аппетита!
