Тайский салат с говядиной

Тайский салат с говядиной
КатегорияСалаты КухняТайская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Легкий и нежный салат из свежих овощей, пикантность которому придают ломтики обжаренной говядины. Для придания салату изысканного вкуса лучше всего подойдет заправка из соевого соуса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,74 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 5,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
и 3 нравится
61 добавил себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сок лайма
4 ст. л.
Сахар коричневый
3,5 ст. л.
Соевый соус
4,5 ст. л.
Кунжутное масло
2 ст. л.
Говяжий стейк
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
Пекинская капуста
1 шт.
Огурец
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Морковь
1 шт.
Авокадо
2 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Кинза (семена)
3 ст. л.  
Шаг 1:
Сок лайма
4 ст. л.
Сахар коричневый
3,5 ст. л.
Соевый соус
4,5 ст. л.
Кунжутное масло
2 ст. л.

Для салатной заправки смешайте вместе сок лайма и сахар. Подождите, пока сахар раствориться, затем добавьте соевый соус и кунжутное масло.

Вы можете экспериментировать, добавляя больше сахара или соевого соуса. Все зависит от Вашего вкуса и предпочтений.

Шаг 2:
Говяжий стейк
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Разогрейте сковороду.
Стейки посолите и поперчите, смажьте оливковым маслом и отправьте на сковороду на 2-3 минуты, обжарив с каждой стороны (зависит от размеров стейка).

Шаг 3:
Пекинская капуста
1 шт.
Огурец
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Морковь
1 шт.
Авокадо
2 шт.

Нашинкуйте китайскую капусту, очистите огурец от кожуры и семечек и тонко нарежьте вместе с морковью, томатами и авокадо.

Шаг 4:
Тайский салат с говядиной - Шаг 4
Перец красный острый
1 шт.
Кинза (семена)
3 ст. л.

К салату добавьте мелко измельченный перец чили и кинзу. Сверху выложите тонко нарезанные ломтики говядины.

Источник: www.gourmantineblog.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат Шишка с говядиной, грибами и яйцом Салат Шишка с говядиной, грибами и яйцом Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной "Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски "Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски Диетический салат с говядиной (ПП) 🥗 Диетический салат с говядиной (ПП) 🥗
Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 Салат с говядиной и апельсином Салат с говядиной и апельсином Салат с перловкой Салат с перловкой Салат с говядиной и овощами Салат с говядиной и овощами
Комментарии (1)
вкусно !!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 17:01:03
взял на заметку рецепт Скумбрия запеченная в фольге
19.06.2024 16:56:03
взяла на заметку рецепт Венгерский гуляш из свинины
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби