Подписаться

Салат печеночный "Дуэт"

Салат печеночный "Дуэт"
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 1707
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
Майонез
по вкусу  

Описание рецепта — Салат печеночный "Дуэт":

Этот салат готовится из говяжьей печени - особенно полезно для людей с низким содержанием гемоглобина. Я его готовлю и из бараньей печени. Майонез в последнее время я заменяю сметаной с добавлением готовой горчицы по вкусу.

Салат печеночный "Дуэт": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г
Жиры 2,51 г
Углеводы 5,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Салат печеночный "Дуэт" - Шаг 1
Печень говяжья
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
Майонез
по вкусу

Печень отвратить в подсоленной воде до готовности и остудить. Лук очистить.

Шаг 2:
Салат печеночный "Дуэт" - Шаг 2

Остуженную печень порезать тонкими полосками.

Шаг 3:
Салат печеночный "Дуэт" - Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, опустить в маринад: в горячей воде растворить соль, добавить уксус и выдержать лук в маринаде 15-20 минут.

Шаг 4:
Салат печеночный "Дуэт" - Шаг 4

К отварной и порезанной печенке добавить лук, заправить майонезом, хорошо перемешать. Этот салат нравится всем нашим друзьям и он всегда присутствует на праздничном столе.

Это стоит попробовать
Печеночный салат Печеночный салат печеночный салат печеночный салат Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов
Салат из капусты Салат из капусты Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат с креветками Салат с креветками
Взяли рецепт на заметку (39)
Таня ХорошоAлиса АлисаКсения АкулининаЕва ИвановаАнастасия Кармазина(варварюк)Александра ТокареваMaria PetrovaДмитрий ГавриковЕлена БорнашеваНина ТараНаталья АкимоваОксана БерёзаYuliya ZaslavetsДмитрий ПочапскийНиколай ЛитовскиМарина ГолотякРамазан Эльмира ШахбановыКсения АнисимоваДунька ДуКсения СвитичBalkis NurАмаляАмаля АмаляАлёна СидоренкоMari KalinaАйнур ДжАнюта Перевалова
Показать всех
Комментарии (1)
05.11.2015 20:57
Я такой салат делаю с говяжим сердцем. Тоже очень вкусно. С печенью буду пробовать завтра. Спасибо за идею
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с бараниной
взяла на заметку рецепт Постное рагу из грибов и фасоли
взяла на заметку рецепт Голубцы
взяла на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли
15.12.2019 10:36:48
взял на заметку рецепт Имбирные пряники