Кальмары с яйцами и огурцами
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Среда, 10 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из кальмаров с вареными яйцами, луком и свежими огурцами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,68 г Жиры 1,62 г Углеводы 3,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 37 нравится253 добавили себе
294
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 кг | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 3 шт. |
Сварить яйца вкрутую.
Шаг 2:
| 2 шт. | ||
| 1 шт. |
Нарезать полукольцами лук, мелко нарезать яйца.
Шаг 3:
Нарезать огурцы соломкой.
Шаг 4:
| 1 кг |
Обдать кальмаров кипятком, удалить пленку.
Шаг 5:
Довести до кипения воду в кастрюле, посолить, после чего по одному опускать в нее очищенных кальмаров. Варить по 10 секунд, доставать кальмара шумовкой, бросать в воду следующего.
Шаг 6:
Охладить и тонко нарезать кальмаров.
Шаг 7:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Смешать в миске кальмаров с яйцами, луком и огурцами. Добавить соль и майонез (или сметану). Тщательно перемешать.
Шаг 8:
Выложить салат в салатницу и украсить ломтиками свежих огурцов.
