Салат с курицей, яйцами и огурцами

Вариантов салата с курицей, яйцами и огурцами великое множество. Приготовьте такой салат, добавив стружку твердого сыра, и он заиграет по-новому. Для украшения салата можно использовать любые консервированные или свежие овощи, маринованные грибы, оливки. Пробуйте пикантный салат с курицей, яйцами и огурцами, он отлично впишется в любое застолье, в том числе праздничное.

Для приготовления салата с курицей, яйцами и огурцами возьмите отварную куриную грудку (очень сочной она получается, приготовленная по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=1208408), вареные яйца, маринованные огурцы (отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1224508), твердый сыр, репчатый лук, зелень укропа, черный молотый перец, немного соли.

Куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

У 3 огурцов снимите частично кожицу и нарежьте их тонкой соломкой.

Салат можно готовить как в общем салатнике, так и порционно. На примере 1/4 части показана порционная подача.

Кубики курицы уложите нижним слоем в салатное кольцо.

На курицу уложите слой огурцов.

Покройте сеткой майонеза.

Яйца измельчите любым доступным способом.

Примните ложкой слои и выложите слой измельченных яиц.

Поперчите слой и добавьте мелко нарезанную зелень укропа.

Очень мелко порубите половинку луковицы.

Добавьте лук в салатник и снова покройте майонезной сеткой.

На крупной терке натрите твердый сыр.

Свободно уложите его на поверхность салата.

Украсьте салат зеленью укропа, маринованными опятами или другими продуктами по желанию.

Подавайте салат с курицей, яйцами и огурцами в качестве закуски на обед, ужин. Уместен он и на праздничном столе. Приятного аппетита!