Подписаться

Салат 8 Марта

Салат 8 Марта
Нравится
74
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 10007
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
4 шт.
Майонез
300 г
Соль
5 г
Лук фиолетовый
50 г
Ветчина
200 г
Огурцы солёные
160 г
Укроп
4 стеб.
Горошек зеленый замороженый
1 ст. л.

Описание рецепта — Салат 8 Марта:

Международный женский день, 8 Марта- это, без сомнения, один из самых светлых праздников в календаре! На праздничном столе салат, оформленный в виде цифры 8, в этот день будет смотреться как никогда уместно и актуально. Такая съедобная восьмёрка, украшенная милыми маленькими цветочками из моркови и яичного белка, без сомнения покорит женские сердца. Особенно приятно будет представительницам прекрасного пола, если такой праздничный салат на 8 Марта приготовит именно мужчина- представьте только, сколько любви, уважения и почтения будет вложено в него. А ещё этот красивый и оригинальный салат-восьмёрку можно приготовить маленькому восьмилетнему имениннику- эффект будет двойным, так как, как известно, дети в первую очередь еду любят глазами! Состав ингредиентов салата можно корректировать по своему вкусу- основная идея заложена в формировании слоёв посредством двух стаканов и ненавязчивом, но удачном, украшении.

Салат 8 Марта: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г
Жиры 10,78 г
Углеводы 11,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Салат 8 Марта - Шаг 1

Для приготовления праздничного салата на 8 марта нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, куриные яйца, солёные огурцы, колбаса или ветчина (я использовала куриную ветчину), свежий укроп, лук репчатый (жёлтый, белый или фиолетовый на ваш выбор), зелёный горошек замороженный или консервированный (горошек только лишь для украшения, поэтому не столь важно, какой именно вы будете использовать горошек), майонез, соль.

Шаг 2:
Салат 8 Марта - Шаг 2

Перед началом приготовления праздничного салата отвариваем картофель “в мундирах”, куриные яйца вкрутую и морковь до готовности. Остужаем овощи и яйца, очищаем от кожуры и скорлупы соответственно.

Шаг 3:
Салат 8 Марта - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

Яичные желтки отделяем от белков и из белка вырезаем цветочки для украшения салата.

Шаг 4:
Салат 8 Марта - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь нарезаем кружочками, из которых также, как и из яичного белка, вырезаем цветочки. Для этого я использовала плунжер для мастики- это очень удобно, цветочки получаются красивыми, аккуратными, все как на подбор. Также можно воспользоваться обычным маленьким и острым ножом- если постараться, то цветочки получатся не хуже!

Шаг 5:
Салат 8 Марта - Шаг 5
Картофель
4 шт.

На большое овальное или круглое (первое предпочтительнее) блюдо на небольшом расстоянии друг от друга ставим два стакана. Вокруг этих стаканов выкладываем в виде цифры восемь слой из натёртого на крупной тёрке картофеля.

Шаг 6:
Салат 8 Марта - Шаг 6
Майонез
300 г
Соль
5 г

Поливаем картофель тонкой струйкой майонеза. По вкусу этот слой салата можно посолить, особенно, если картофель был сварен в недостаточно солёной воде.

Шаг 7:
Салат 8 Марта - Шаг 7
Лук фиолетовый
50 г

Следующим слоем выкладываем нарезанный маленькими кубиками лук. Я использовала фиолетовый лук, он не такой острый, как обычный репчатый жёлтый лук. Также отлично подойдёт зелёный или маринованный лук.

Шаг 8:
Салат 8 Марта - Шаг 8
Ветчина
200 г

На слой из лука выкладываем колбасу или ветчину, нарезанную маленькими кубикам. Поливаем этот слой майонезом.

Шаг 9:
Салат 8 Марта - Шаг 9
Огурцы солёные
160 г

Далее следует слой из нарезанных маленькими кубиками солёных огурцов.

Шаг 10:
Салат 8 Марта - Шаг 10

Поливаем майонезом слой из солёных огурцов. Следующим слоем следуют оставшиеся после вырезания в шаге 3 украшений яичные белки, натёртые на мелкой или же крупной тёрке. Смазываем майонезом и этот слой праздничного салата на 8 марта.

Шаг 11:
Салат 8 Марта - Шаг 11

Последний слой салата- это натёртые на мелкой тёрке яичные желтки. Ставим салат прямо в таком виде, со стаканами, в холодильник, чтобы он настоялся, пропитался. На это уйдёт не меньше часа.

Шаг 12:
Салат 8 Марта - Шаг 12
Укроп
4 стеб.

Когда салат настоится, достаём его из холодильника и аккуратно извлекаем (вытягиваем) стаканы. Украшаем основание восьмёрки веточками свежего укропа, который необходимо предварительно промыть и просушить.

Шаг 13:
Салат 8 Марта - Шаг 13
Горошек зеленый замороженый
1 ст. л.

Поверхность салата “8 Марта” украшаем ранее вырезанными цветочками из яичного белка и моркови. Точечки майонеза и маленькие кусочки моркови станут сердцевиной для цветов. Завершаем украшение праздничного весеннего салата зелёными горошинами.

Шаг 14:
Салат 8 Марта - Шаг 14

Праздничный салат на 8 марта готов!

Шаг 15:
Салат 8 Марта - Шаг 15

Подавайте оригинальный салат “8 Марта” к столу сразу после украшения, чтобы он не потерял свой привлекательный внешний вид.

Шаг 16:
Салат 8 Марта - Шаг 16

Салат, оформленный в виде цифры 8, непременно украсит праздничный стол на международный женский день и по своему вкусу понравится всем без исключения.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат Нарциссы на 8 марта Салат Нарциссы на 8 марта Салат Любимый Салат Любимый Салат Гранатовый браслет Салат Гранатовый браслет Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и виноградом Сердце
Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Салат Влюблённый мишка Салат Влюблённый мишка Салат Гиацинты Салат Гиацинты Салат Крокусы Салат Крокусы
Взяли рецепт на заметку (181)
Eda EdaЕлизавета МазурSvetlana ShepelenkoИнна ТимофееваЗинаида ДовганьЖанна КукаеваGalina MarchenkoМарина БойкоМария СмысловаОльга МихайловаВалентина РознатовскаяViktoriya SuhenkoВалентина ШевчукАнюта КозубенкоОксана ГоленкинаВасилиса УточкинаОльга МогилаМария ИващенкоInna Shynkar*Jamilya *Анастасия ОщепковаНаталья ВасильеваКсения АкулининаKatrin Kalackayairada eyubovaМадина Магомедова
Показать всех
Комментарии (5)
27.02.2015 08:49
Красиво, но трудоемко.
27.02.2015 21:40
Отличная подача простого по составу салатика!!!
06.03.2015 09:02
Красота необыкновенная!!👍🌹
06.03.2015 16:19
@Zoya7 та ладнооооо😏
06.03.2016 01:09
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 05:47:00
взял на заметку рецепт Чебуреки из кабачков с грибами и сыром
26.05.2019 05:39:23
взял на заметку рецепт Шоколадное печенье за 15 минут
26.05.2019 05:32:04
взял на заметку рецепт Завиванцы (булочки с корицей)