"Рваная курица" с омлетом
| Категория | Салаты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 1 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
У этого салата очень гармоничный и сбалансированный вкус, а также он сытный и питательный. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14,11 г Жиры 10,53 г Углеводы 0,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 14 нравится183 добавили себе
201
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 800 г |
| 10 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 зуб. |
| 4 шт. | ||||
| 200 г |
| 1 пуч. |
Шаг 1:
| 800 г | ||
| 10 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 зуб. | ||
| 4 шт. | ||
| 200 г | ||
| 1 пуч. |
.
Шаг 2:
Соединяем куриные яйца и 3 ст.л. майонеза. Взбиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3:
На подсолнечном масле жарим тонкие яичные блины. Их получается около 5-6 штук (зависит от диаметра сковороды). Главное - они обязательно должны быть тонкими.
Шаг 4:
Яичные блины остужаем и нарезаем полосками.
Шаг 5:
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинами.
Шаг 6:
Обжариваем их на сильном огне.
Шаг 7:
Куриное филе отвариваем в соленой воде, остужаем и разрываем на волокна.
Шаг 8:
Чеснок и петрушку мелко режем. Все ингредиенты складываем в миску и заправляем оставшимся майонезом.
Шаг 9:
Перед подачей на стол салат лучше убрать в холодильник на 30 минут.
